Рецепт Отбивная из филе куриных бёдер 11,02,22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отбивная из филе куриных бёдер 11,02,22

Соль поваренная пищевая 4 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Рязаночка] 28 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Куркума, молотая 1.48 г
филе бедра куриное охлажденное 619 г
Яйцо куриное 175 г
Паприка, перец сладкий молотый 4.37 г
Масло авакадо 55.84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивная из филе куриных бёдер 11,02,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 8% 497 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 13.9% 287 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.1% 3720 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 3% 1314 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 3.207 мкг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.2% 3268 г
бета Криптоксантин 32.978 мкг ~
Ликопин 0.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.369 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1782 г
Витамин В4, холин 53.84 мг 500 мг 10.8% 4.3% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 2.4% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.849 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21633 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 1.9% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 0.8% 5102 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 3.4% 1163 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8265 мг 20 мг 4.1% 1.6% 2420 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.57 мг 2500 мг 2% 0.8% 4944 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6010 г
Магний, Mg 4.61 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8677 г
Натрий, Na 217.38 мг 1300 мг 16.7% 6.7% 598 г
Сера, S 39.65 мг 1000 мг 4% 1.6% 2522 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 2.2% 1818 г
Хлор, Cl 323.67 мг 2300 мг 14.1% 5.6% 711 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2270 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Кобальт, Co 2.202 мкг 10 мкг 22% 8.8% 454 г
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 2% 2041 г
Медь, Cu 29.97 мкг 1000 мкг 3% 1.2% 3337 г
Молибден, Mo 1.813 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3861 г
Селен, Se 6.599 мкг 55 мкг 12% 4.8% 833 г
Фтор, F 11.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33784 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Цинк, Zn 0.2747 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4368 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Отбивная из филе куриных бёдер 11,02,22 составляет 250,6 кКал.

  • Порция = 143 гр (358.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.6 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТБИВНАЯ ИЗ ФИЛЕ КУРИНЫХ БЁДЕР 11,02,22

Отбивная из филе куриных бёдер 11,02,22 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,1 %, кобальтом - 22 %, селеном - 12 %

Чем полезен Отбивная из филе куриных бёдер 11,02,22

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отбивная из филе куриных бёдер 11,02,22, калорийность 250,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отбивная из филе куриных бёдер 11,02,22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы