Рецепт Печенье на майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье на майонезе

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	455 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	200 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар песок	180 г
Корица, молотая	5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	497.3 ккал	1684 ккал	29.5%	5.9%	339 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	1.6%	1267 г
Жиры	30.7 г	56 г	54.8%	11%	182 г
Углеводы	49.3 г	219 г	22.5%	4.5%	444 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	1.8%	1111 г
Вода	16.8 г	2273 г	0.7%	0.1%	13530 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	146.7 мкг	900 мкг	16.3%	3.3%	613 г
Ретинол	0.135 мг	~
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	0.079 мг	5 мг	1.6%	0.3%	6329 г
бета Криптоксантин	0.636 мкг	~
Ликопин	0.074 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.095 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	0.9%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	0.8%	2535 г
Витамин В4, холин	43.35 мг	500 мг	8.7%	1.7%	1153 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	0.8%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	0.7%	2941 г
Витамин В9, фолаты	6.683 мкг	400 мкг	1.7%	0.3%	5985 г
Витамин В12, кобаламин	0.03 мкг	3 мкг	1%	0.2%	10000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.02 мг	90 мг			450000 г
Витамин D, кальциферол	0.416 мкг	10 мкг	4.2%	0.8%	2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.825 мг	15 мг	45.5%	9.1%	220 г
гамма Токоферол	0.051 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.009 мкг	50 мкг	4%	0.8%	2489 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.3%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.5614 мг	20 мг	7.8%	1.6%	1281 г
Ниацин	0.569 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.59 мг	2500 мг	6.9%	1.4%	1440 г
Кальций, Ca	70.06 мг	1000 мг	7%	1.4%	1427 г
Кремний, Si	1.723 мг	30 мг	5.7%	1.1%	1741 г
Магний, Mg	10.86 мг	400 мг	2.7%	0.5%	3683 г
Натрий, Na	302.79 мг	1300 мг	23.3%	4.7%	429 г
Сера, S	42.23 мг	1000 мг	4.2%	0.8%	2368 г
Фосфор, P	131.6 мг	800 мг	16.5%	3.3%	608 г
Хлор, Cl	312.18 мг	2300 мг	13.6%	2.7%	737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	452.3 мкг	~
Бор, B	15.9 мкг	~
Ванадий, V	38.77 мкг	~
Железо, Fe	1.096 мг	18 мг	6.1%	1.2%	1642 г
Йод, I	1.37 мкг	150 мкг	0.9%	0.2%	10949 г
Кобальт, Co	1.362 мкг	10 мкг	13.6%	2.7%	734 г
Марганец, Mn	0.3392 мг	2 мг	17%	3.4%	590 г
Медь, Cu	52.53 мкг	1000 мкг	5.3%	1.1%	1904 г
Молибден, Mo	6.282 мкг	70 мкг	9%	1.8%	1114 г
Никель, Ni	0.948 мкг	~
Олово, Sn	2.24 мкг	~
Селен, Se	4.12 мкг	55 мкг	7.5%	1.5%	1335 г
Титан, Ti	4.74 мкг	~
Фтор, F	13.29 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30098 г
Хром, Cr	1.18 мкг	50 мкг	2.4%	0.5%	4237 г
Цинк, Zn	0.412 мг	12 мг	3.4%	0.7%	2913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	29.247 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.052 г	~
Валин	0.053 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.075 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.043 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.077 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.083 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.124 г	~
Пролин	0.032 г	~
Серин	0.062 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	8.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	88.23 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.128 мг	~
бета Ситостерол	25.641 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	12.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.738 г	~
6:0 Капроновая	0.164 г	~
8:0 Каприловая	0.142 г	~
10:0 Каприновая	0.373 г	~
12:0 Лауриновая	0.477 г	~
14:0 Миристиновая	1.549 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.86 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	2.086 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
22:0 Бегеновая	0.091 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.775 г	min 16.8 г	52.2%	10.5%
14:1 Миристолеиновая	0.166 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.603 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.918 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.163 г	от 11.2 до 20.6 г	81.8%	16.4%
18:2 Линолевая (ud)	7.972 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Печенье на майонезе составляет 497,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	497.3 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	30.7 г	-%
	Углеводы	49.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	16.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА МАЙОНЕЗЕ

Печенье на майонезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином E - 45,5 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 17 %

Чем полезен Печенье на майонезе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье на майонезе, калорийность 497,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье на майонезе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе