Рецепт Гороховый суп на ребрах 51 ккал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп на ребрах 51 ккал

Горох лущеный, крупа	290 г
Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса	190 г
Морковь	54 г
Картофель	665 г
Лук репчатый	46 г
Почки говяжьи	190 г
Соль поваренная пищевая	22 г
Сельдерей	34 г
Куркума, молотая	1 г
Вода водопроводная, городская	3000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп на ребрах 51 ккал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.1 ккал	1684 ккал	3%	5.9%	3295 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	8.8%	2235 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	4.9%	4000 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	5.5%	3590 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	9.8%	2000 г
Вода	86.8 г	2273 г	3.8%	7.4%	2619 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.5 мкг	900 мкг	5.7%	11.2%	1748 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.195 мг	5 мг	3.9%	7.6%	2564 г
Ликопин	0.908 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	14.9%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	18%	1084 г
Витамин В4, холин	4.7 мг	500 мг	0.9%	1.8%	10638 г
Витамин В5, пантотеновая	0.422 мг	5 мг	8.4%	16.4%	1185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	12.5%	1563 г
Витамин В9, фолаты	7.216 мкг	400 мкг	1.8%	3.5%	5543 г
Витамин В12, кобаламин	1.265 мкг	3 мкг	42.2%	82.6%	237 г
Витамин C, аскорбиновая	4.21 мг	90 мг	4.7%	9.2%	2138 г
Витамин D, кальциферол	0.154 мкг	10 мкг	1.5%	2.9%	6494 г
Витамин D3, холекальциферол	0.154 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.09 мг	15 мг	0.6%	1.2%	16667 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.389 мкг	50 мкг	2.8%	5.5%	3600 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	2.7%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.3846 мг	20 мг	6.9%	13.5%	1444 г
Ниацин	0.391 мг	~
Бетаин	0.102 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.97 мг	2500 мг	6.9%	13.5%	1445 г
Кальций, Ca	14.42 мг	1000 мг	1.4%	2.7%	6935 г
Кремний, Si	14.091 мг	30 мг	47%	92%	213 г
Магний, Mg	13.18 мг	400 мг	3.3%	6.5%	3035 г
Натрий, Na	222.09 мг	1300 мг	17.1%	33.5%	585 г
Сера, S	33.59 мг	1000 мг	3.4%	6.7%	2977 г
Фосфор, P	45.4 мг	800 мг	5.7%	11.2%	1762 г
Хлор, Cl	328.1 мг	2300 мг	14.3%	28%	701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	227.9 мкг	~
Бор, B	70 мкг	~
Ванадий, V	35.53 мкг	~
Железо, Fe	0.935 мг	18 мг	5.2%	10.2%	1925 г
Йод, I	0.96 мкг	150 мкг	0.6%	1.2%	15625 г
Кобальт, Co	1.556 мкг	10 мкг	15.6%	30.5%	643 г
Литий, Li	12.588 мкг	~
Марганец, Mn	0.0944 мг	2 мг	4.7%	9.2%	2119 г
Медь, Cu	96.49 мкг	1000 мкг	9.6%	18.8%	1036 г
Молибден, Mo	7.982 мкг	70 мкг	11.4%	22.3%	877 г
Никель, Ni	9.33 мкг	~
Рубидий, Rb	87 мкг	~
Селен, Se	7.562 мкг	55 мкг	13.7%	26.8%	727 г
Стронций, Sr	7.69 мкг	~
Титан, Ti	12.54 мкг	~
Фтор, F	66.04 мкг	4000 мкг	1.7%	3.3%	6057 г
Хром, Cr	2.29 мкг	50 мкг	4.6%	9%	2183 г
Цинк, Zn	0.4465 мг	12 мг	3.7%	7.2%	2688 г
Цирконий, Zr	1.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.483 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.122 г	~
Аргинин*	0.065 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.049 г	~
Лейцин	0.081 г	~
Лизин	0.088 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты	0.201 г	~
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.111 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.159 г	~
Пролин	0.044 г	~
Серин	0.051 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.28 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.241 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.137 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.441 г	min 16.8 г	2.6%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.408 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.352 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.217 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.173 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.143 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.004 г	~

Энергетическая ценность Гороховый суп на ребрах 51 ккал составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.1 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	86.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП НА РЕБРАХ 51 ККАЛ

Гороховый суп на ребрах 51 ккал богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 42,2 %, кремнием - 47 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 15,6 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Гороховый суп на ребрах 51 ккал

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гороховый суп на ребрах 51 ккал, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп на ребрах 51 ккал, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Суфле из ряженки с какао

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе