Войти

Рецепт Фунчеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчеза

Куриная грудка (филе) (Жарка) 669 г
Морковь 320 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 416 г
Фунчеза [Сэн Сой] 400 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Соус Соевый [Kikkoman] 50 г
Перец красный молотый острый 10 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.6% 894 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.9% 1500 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 3.2% 3188 г
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.2 мкг 900 мкг 31.7% 32.8% 316 г
бета Каротин 1.746 мг 5 мг 34.9% 36.1% 286 г
бета Криптоксантин 26.902 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.614 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5294 г
Витамин В4, холин 12.43 мг 500 мг 2.5% 2.6% 4023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 8.7% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 10.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 7.64 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5236 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 5.7% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.0843 мг 20 мг 10.4% 10.8% 960 г
Ниацин 2.773 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.8 мг 2500 мг 5.7% 5.9% 1751 г
Кальций, Ca 27.75 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3604 г
Кремний, Si 3.442 мг 30 мг 11.5% 11.9% 872 г
Магний, Mg 29.27 мг 400 мг 7.3% 7.6% 1367 г
Натрий, Na 1685.8 мг 1300 мг 129.7% 134.3% 77 г
Сера, S 70.01 мг 1000 мг 7% 7.2% 1428 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 7% 1479 г
Хлор, Cl 2594.3 мг 2300 мг 112.8% 116.8% 89 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 13.63 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 3.9% 2659 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Кобальт, Co 3.175 мкг 10 мкг 31.8% 32.9% 315 г
Литий, Li 0.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 3% 3419 г
Медь, Cu 65.96 мкг 1000 мкг 6.6% 6.8% 1516 г
Молибден, Mo 10.307 мкг 70 мкг 14.7% 15.2% 679 г
Никель, Ni 0.826 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 5.038 мкг 55 мкг 9.2% 9.5% 1092 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 61.92 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6460 г
Хром, Cr 5.88 мкг 50 мкг 11.8% 12.2% 850 г
Цинк, Zn 0.4587 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.867 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фунчеза составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧЕЗА

Фунчеза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, бэта-каротином - 34,9 %, кремнием - 11,5 %, хлором - 112,8 %, кобальтом - 31,8 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Фунчеза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчеза, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчеза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 68
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49