Рецепт Салат зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зимний

Зеленый Горошек [Зеленый Великан] 100 г
курица вареная 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Картофель 150 г
Морковь 60 г
Огурец соленый 20 г
Огурец парниковый 20 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зимний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.8% 1490 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.3% 2333 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.4% 3369 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.3% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.3 мкг 900 мкг 23.9% 35% 418 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.171 мг 5 мг 23.4% 34.3% 427 г
бета Криптоксантин 1.37 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 7.9% 1856 г
Витамин В4, холин 43.88 мг 500 мг 8.8% 12.9% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 8.5% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.753 мкг 400 мкг 2.4% 3.5% 4101 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 7.5% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 13.6% 1070 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 4.4% 3322 г
Витамин D3, холекальциферол 0.301 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 10.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.5348 мг 20 мг 2.7% 4% 3740 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.94 мг 2500 мг 7% 10.3% 1421 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4505 г
Кремний, Si 13.962 мг 30 мг 46.5% 68.2% 215 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 4.5% 3192 г
Натрий, Na 125.56 мг 1300 мг 9.7% 14.2% 1035 г
Сера, S 26.52 мг 1000 мг 2.7% 4% 3771 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 8.2% 1782 г
Хлор, Cl 134.43 мг 2300 мг 5.8% 8.5% 1711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.1 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 39.3 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3516 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9677 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 22.4% 652 г
Литий, Li 16.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 7.2% 2045 г
Медь, Cu 45.34 мкг 1000 мкг 4.5% 6.6% 2206 г
Молибден, Mo 4.122 мкг 70 мкг 5.9% 8.7% 1698 г
Никель, Ni 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 117.4 мкг ~
Селен, Se 4.378 мкг 55 мкг 8% 11.7% 1256 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Фтор, F 23.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17167 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 8.8% 1661 г
Цинк, Zn 0.2905 мг 12 мг 2.4% 3.5% 4131 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат зимний составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗИМНИЙ

Салат зимний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 23,4 %, кремнием - 46,5 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Салат зимний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зимний, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги