Рецепт Тортик вафельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик вафельный

Вафельные коржи для торта 300 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик вафельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.3 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.5% 1027 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 7.2% 366 г
Углеводы 53 г 219 г 24.2% 6.3% 413 г
Вода 21.7 г 2273 г 1% 0.3% 10475 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 4.1% 631 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 3.5% 750 г
Витамин В4, холин 44.13 мг 500 мг 8.8% 2.3% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 2.7% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 2.5% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 0.9% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 3.1% 833 г
Витамин Н, биотин 3.138 мкг 50 мкг 6.3% 1.7% 1593 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3363 мг 20 мг 6.7% 1.8% 1497 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.68 мг 2500 мг 8.3% 2.2% 1198 г
Кальций, Ca 166.51 мг 1000 мг 16.7% 4.4% 601 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.3% 10000 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 1.3% 2062 г
Натрий, Na 83.58 мг 1300 мг 6.4% 1.7% 1555 г
Сера, S 51.4 мг 1000 мг 5.1% 1.3% 1946 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 4.4% 600 г
Хлор, Cl 133.66 мг 2300 мг 5.8% 1.5% 1721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.45 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 0.6% 4639 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 0.9% 2868 г
Кобальт, Co 1.675 мкг 10 мкг 16.8% 4.4% 597 г
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4301 г
Медь, Cu 28.59 мкг 1000 мкг 2.9% 0.8% 3498 г
Молибден, Mo 1.613 мкг 70 мкг 2.3% 0.6% 4340 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Селен, Se 2.075 мкг 55 мкг 3.8% 1% 2651 г
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 23.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17014 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Цинк, Zn 0.6424 мг 12 мг 5.4% 1.4% 1868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28 г ~
Лактоза 6.3 г ~
Сахароза 21.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.417 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 2.256 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.468 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.303 г ~
14:0 Миристиновая 0.979 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.94 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.639 г min 16.8 г 27.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.358 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Тортик вафельный составляет 381,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 381.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 53 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК ВАФЕЛЬНЫЙ

Тортик вафельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 13,3 %, витамином E - 12 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Тортик вафельный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик вафельный, калорийность 381,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик вафельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги