Рецепт Салат с беконом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с беконом и авокадо

Авокадо	120 г
Бекон	100 г
Руккола	50 г
Оливковое масло	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Уксус яблочный	2 tbsp

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с беконом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	794 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	3.5%	1333 г
Жиры	19.6 г	56 г	35%	16.5%	286 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	0.2%	19909 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	6.8%	690 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	1.4%	3338 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.8 мкг	900 мкг	2.9%	1.4%	3488 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	9.412 мкг	~
бета Каротин	0.257 мг	5 мг	5.1%	2.4%	1946 г
бета Криптоксантин	10.98 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	687.157 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.124 мг	1.5 мг	8.3%	3.9%	1210 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	2.4%	1957 г
Витамин В4, холин	23.69 мг	500 мг	4.7%	2.2%	2111 г
Витамин В5, пантотеновая	0.797 мг	5 мг	15.9%	7.5%	627 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	4.7%	1000 г
Витамин В9, фолаты	47.614 мкг	400 мкг	11.9%	5.6%	840 г
Витамин В12, кобаламин	0.163 мкг	3 мкг	5.4%	2.5%	1840 г
Витамин C, аскорбиновая	6.37 мг	90 мг	7.1%	3.3%	1413 г
Витамин D, кальциферол	0.131 мкг	10 мкг	1.3%	0.6%	7634 г
Витамин D3, холекальциферол	0.131 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.22 мг	15 мг	8.1%	3.8%	1230 г
бета Токоферол	0.35 мг	~
гамма Токоферол	0.342 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин К, филлохинон	27 мкг	120 мкг	22.5%	10.6%	444 г
Витамин РР, НЭ	2.0458 мг	20 мг	10.2%	4.8%	978 г
Бетаин	1.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	323.33 мг	2500 мг	12.9%	6.1%	773 г
Кальций, Ca	34.71 мг	1000 мг	3.5%	1.7%	2881 г
Магний, Mg	23.86 мг	400 мг	6%	2.8%	1676 г
Натрий, Na	379.6 мг	1300 мг	29.2%	13.8%	342 г
Сера, S	57.29 мг	1000 мг	5.7%	2.7%	1746 г
Фосфор, P	84.2 мг	800 мг	10.5%	5%	950 г
Хлор, Cl	195.07 мг	2300 мг	8.5%	4%	1179 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.614 мг	18 мг	3.4%	1.6%	2932 г
Кобальт, Co	0.049 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	20408 г
Марганец, Mn	0.1371 мг	2 мг	6.9%	3.3%	1459 г
Медь, Cu	103.63 мкг	1000 мкг	10.4%	4.9%	965 г
Молибден, Mo	0.359 мкг	70 мкг	0.5%	0.2%	19499 г
Селен, Se	6.785 мкг	55 мкг	12.3%	5.8%	811 г
Фтор, F	2.75 мкг	4000 мкг	0.1%		145455 г
Цинк, Zn	0.7062 мг	12 мг	5.9%	2.8%	1699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.043 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.035 г	~
Валин	0.042 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.056 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.015 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.093 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.113 г	~
Пролин	0.038 г	~
Серин	0.045 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	10.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.57 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.961 мг	~
Стигмастерол	0.784 мг	~
бета Ситостерол	31.438 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.152 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.63 г	~
17:0 Маргариновая	0.031 г	~
18:0 Стеариновая	1.352 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.147 г	min 16.8 г	60.4%	28.5%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.568 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.267 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.032 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	9.429 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	4.771 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.112 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.861 г	от 11.2 до 20.6 г	25.5%	12%
18:2 Линолевая (ud)	2.533 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.634 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.149 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.114 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.068 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.028 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.037 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.013 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.048 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.037 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.034 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.011 г	~

Энергетическая ценность Салат с беконом и авокадо составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	19.6 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БЕКОНОМ И АВОКАДО

Салат с беконом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,9 %, витамином B9 - 11,9 %, витамином K - 22,5 %, калием - 12,9 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Салат с беконом и авокадо

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с беконом и авокадо, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с беконом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Салат овощной с сыром

Оладьи из свиной печени

Лучшие рационы

Калорийность: 1024 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-04-27

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе