Рецепт гранатовый брасдет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гранатовый брасдет

Капуста белокочанная 70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Масло подсолнечное 25 г
Гранат 135 г
Картофель отварной по 1-206 70 г
Свекла отварная по 1-76 135 г
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) 190 г
Лук репчатый (Жарка) 105 г
mayanez 0 г
majones legkij 30 г
tartar 30 г
Способ приготовления

говядину обжарить с луком.Картофель,яйца и свеклу отварить.Выложить салат слоями пропитывая майонезом.Капуста,мясо с луком,яйца,картофель,свекла,гранат.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гранатовый брасдет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6% 1041 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.6% 496 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2% 3129 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3261 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 3.4% 1833 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.7% 1333 г
Витамин В4, холин 62.75 мг 500 мг 12.6% 7.9% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 5.6% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 6.8% 930 г
Витамин В9, фолаты 9.122 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4385 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 14.4% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 9.08 мг 90 мг 10.1% 6.3% 991 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.65 мг 15 мг 11% 6.9% 909 г
Витамин Н, биотин 4.497 мкг 50 мкг 9% 5.6% 1112 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.725 мг 20 мг 13.6% 8.5% 734 г
Ниацин 1.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.82 мг 2500 мг 10.4% 6.5% 959 г
Кальций, Ca 29.12 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3434 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 2.5% 2484 г
Натрий, Na 55.97 мг 1300 мг 4.3% 2.7% 2323 г
Сера, S 96.12 мг 1000 мг 9.6% 6% 1040 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 7.7% 815 г
Хлор, Cl 48.27 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.7 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 5.9% 1066 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2530 г
Кобальт, Co 4.313 мкг 10 мкг 43.1% 27% 232 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3454 г
Медь, Cu 74.49 мкг 1000 мкг 7.4% 4.6% 1342 г
Молибден, Mo 4.594 мкг 70 мкг 6.6% 4.1% 1524 г
Никель, Ni 3.613 мкг ~
Олово, Sn 17.33 мкг ~
Рубидий, Rb 60.2 мкг ~
Селен, Se 5.812 мкг 55 мкг 10.6% 6.6% 946 г
Фтор, F 29.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13685 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 4.1% 1524 г
Цинк, Zn 1.0856 мг 12 мг 9% 5.6% 1105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.415 г min 16.8 г 14.4% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.929 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.893 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность гранатовый брасдет составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНАТОВЫЙ БРАСДЕТ

гранатовый брасдет богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином B12 - 23 %, витамином E - 11 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 43,1 %

Чем полезен гранатовый брасдет

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гранатовый брасдет, калорийность 159,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гранатовый брасдет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги