Рецепт Соус чесночный с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус чесночный с огурцом

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	50 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	11 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	50 г
Сметана 15% «ЭкоМилк»	120 г

Способ приготовления

Огурец натереть и отжать от сока, чеснок на тёрке. Петрушку нарезать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус чесночный с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.2 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1632 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	3.3%	2923 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	13.7%	709 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	2.4%	4056 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.4%	2857 г
Вода	82.3 г	2273 г	3.6%	3.5%	2762 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	261.9 мкг	900 мкг	29.1%	28.2%	344 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	1.259 мг	5 мг	25.2%	24.4%	397 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2.4%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	3.8%	2535 г
Витамин В4, холин	29.9 мг	500 мг	6%	5.8%	1672 г
Витамин В5, пантотеновая	0.249 мг	5 мг	5%	4.8%	2008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	4.7%	2062 г
Витамин В9, фолаты	30.013 мкг	400 мкг	7.5%	7.3%	1333 г
Витамин В12, кобаламин	0.208 мкг	3 мкг	6.9%	6.7%	1442 г
Витамин C, аскорбиновая	33.86 мг	90 мг	37.6%	36.4%	266 г
Витамин D, кальциферол	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.581 мг	15 мг	3.9%	3.8%	2582 г
Витамин Н, биотин	2.037 мкг	50 мкг	4.1%	4%	2455 г
Витамин К, филлохинон	359 мкг	120 мкг	299.2%	289.9%	33 г
Витамин РР, НЭ	0.8563 мг	20 мг	4.3%	4.2%	2336 г
Ниацин	0.304 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	288.23 мг	2500 мг	11.5%	11.1%	867 г
Кальций, Ca	111 мг	1000 мг	11.1%	10.8%	901 г
Кремний, Si	14.841 мг	30 мг	49.5%	48%	202 г
Магний, Mg	27.53 мг	400 мг	6.9%	6.7%	1453 г
Натрий, Na	30.46 мг	1300 мг	2.3%	2.2%	4268 г
Сера, S	24.37 мг	1000 мг	2.4%	2.3%	4103 г
Фосфор, P	63.5 мг	800 мг	7.9%	7.7%	1260 г
Хлор, Cl	80.95 мг	2300 мг	3.5%	3.4%	2841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	231.6 мкг	~
Бор, B	18 мкг	~
Ванадий, V	5.49 мкг	~
Железо, Fe	0.695 мг	18 мг	3.9%	3.8%	2590 г
Йод, I	6.06 мкг	150 мкг	4%	3.9%	2475 г
Кобальт, Co	1.688 мкг	10 мкг	16.9%	16.4%	592 г
Литий, Li	4.688 мкг	~
Марганец, Mn	0.0919 мг	2 мг	4.6%	4.5%	2176 г
Медь, Cu	58.74 мкг	1000 мкг	5.9%	5.7%	1702 г
Молибден, Mo	5.235 мкг	70 мкг	7.5%	7.3%	1337 г
Никель, Ni	2.976 мкг	~
Олово, Sn	6.75 мкг	~
Рубидий, Rb	12 мкг	~
Селен, Se	0.971 мкг	55 мкг	1.8%	1.7%	5664 г
Стронций, Sr	13.64 мкг	~
Фтор, F	59.28 мкг	4000 мкг	1.5%	1.5%	6748 г
Хром, Cr	4.61 мкг	50 мкг	9.2%	8.9%	1085 г
Цинк, Zn	0.4796 мг	12 мг	4%	3.9%	2502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.519 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.7 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.364 г	min 16.8 г	14.1%	13.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.364 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	3.2%

Энергетическая ценность Соус чесночный с огурцом составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.2 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	82.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЧЕСНОЧНЫЙ С ОГУРЦОМ

Соус чесночный с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином C - 37,6 %, витамином K - 299,2 %, калием - 11,5 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 49,5 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Соус чесночный с огурцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус чесночный с огурцом, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус чесночный с огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Легкий салат с креветками и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе