Рецепт Рагу 23.01.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 23.01.22

Масло Растительное [Слобода] 40 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 352 г
Кабачок 170 г
Картофель 344 г
Вода 320 г
Капуста белокочанная 140 г
Лук репчатый 220 г
Морковь 150 г
Рагу 23.01.22 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 23.01.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.5% 1206 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.4% 1556 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.7% 3129 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8% 1429 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.1 мкг 900 мкг 23.7% 27.2% 422 г
бета Каротин 1.284 мг 5 мг 25.7% 29.5% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.138 мкг 400 мкг 2% 2.3% 4915 г
Витамин C, аскорбиновая 14.65 мг 90 мг 16.3% 18.7% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 9.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.8032 мг 20 мг 4% 4.6% 2490 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.2 мг 2500 мг 9.8% 11.3% 1024 г
Кальций, Ca 17.64 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5669 г
Кремний, Si 24.374 мг 30 мг 81.2% 93.3% 123 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 4.3% 2730 г
Натрий, Na 5.78 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22491 г
Сера, S 22.36 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4472 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 4.8% 2395 г
Хлор, Cl 28.58 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.7 мкг ~
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 47.35 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 3.3% 3435 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5976 г
Кобальт, Co 2.628 мкг 10 мкг 26.3% 30.2% 381 г
Литий, Li 19.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 7.4% 1552 г
Медь, Cu 68.65 мкг 1000 мкг 6.9% 7.9% 1457 г
Молибден, Mo 5.715 мкг 70 мкг 8.2% 9.4% 1225 г
Никель, Ni 3.925 мкг ~
Рубидий, Rb 200.3 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26570 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 41.98 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9528 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 8.4% 1370 г
Цинк, Zn 0.3309 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3626 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рагу 23.01.22 составляет 87 кКал.

  • Порция = 882 гр (767.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 23.01.22

Рагу 23.01.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином C - 16,3 %, кремнием - 81,2 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Рагу 23.01.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 23.01.22, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 23.01.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты