Рецепт Тесто для пирога 24-01-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пирога 24-01-22

Кефир - Yogurt Lazine 3,4% 370 г
Масло подсолнечное Vital Сербия 146 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 16 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 32 г
Пшеничная мука, высшего сорта 760 г
Молоко 2,8% "Dukat" Босния и Герцеговина 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирога 24-01-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.8 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.1% 1041 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 7.1% 455 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 6.2% 523 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.6% 909 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 4.9% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.1% 1513 г
Витамин В4, холин 41.21 мг 500 мг 8.2% 2.7% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 2.7% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 43.96 мкг 400 мкг 11% 3.6% 910 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.457 мг 15 мг 36.4% 11.8% 275 г
Витамин Н, биотин 2.163 мкг 50 мкг 4.3% 1.4% 2312 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3514 мг 20 мг 11.8% 3.8% 851 г
Ниацин 0.686 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.81 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2036 г
Кальций, Ca 49.47 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2021 г
Кремний, Si 2.184 мг 30 мг 7.3% 2.4% 1374 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2896 г
Натрий, Na 240.16 мг 1300 мг 18.5% 6% 541 г
Сера, S 52.86 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1892 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 3.4% 951 г
Хлор, Cl 387.51 мг 2300 мг 16.8% 5.5% 594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 588.7 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 49.14 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 1.3% 2449 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Кобальт, Co 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 4.1% 791 г
Марганец, Mn 0.318 мг 2 мг 15.9% 5.2% 629 г
Медь, Cu 64.34 мкг 1000 мкг 6.4% 2.1% 1554 г
Молибден, Mo 9.001 мкг 70 мкг 12.9% 4.2% 778 г
Никель, Ni 1.201 мкг ~
Олово, Sn 6.94 мкг ~
Селен, Se 3.942 мкг 55 мкг 7.2% 2.3% 1395 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Титан, Ti 6.01 мкг ~
Фтор, F 18.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21978 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.6005 мг 12 мг 5% 1.6% 1998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.847 г min 16.8 г 16.9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.316 г от 11.2 до 20.6 г 56.4% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пирога 24-01-22 составляет 307,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГА 24-01-22

Тесто для пирога 24-01-22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,2 %, витамином B9 - 11 %, витамином E - 36,4 %, витамином PP - 11,8 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Тесто для пирога 24-01-22

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пирога 24-01-22, калорийность 307,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пирога 24-01-22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы