Рецепт Суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брокколи

Вода 3000 г
Картофель 627 г
Лук репчатый 129 г
Морковь 213 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое 358 г
Брокколи, цветы, сырая 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 10.2% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.3% 9333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.8% 4000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 16.1% 2426 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 42.7% 920 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 44.7% 874 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.7% 5806 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 1.6% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 13.7% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 16.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.054 мкг 400 мкг 1.3% 5.1% 7915 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 3.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 29% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1.6% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 73529 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8732 мг 20 мг 4.4% 17.3% 2290 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.76 мг 2500 мг 4.9% 19.2% 2053 г
Кальций, Ca 9.65 мг 1000 мг 1% 3.9% 10363 г
Кремний, Si 8.317 мг 30 мг 27.7% 108.6% 361 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 8.6% 4577 г
Натрий, Na 9.92 мг 1300 мг 0.8% 3.1% 13105 г
Сера, S 23.96 мг 1000 мг 2.4% 9.4% 4174 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 13.3% 2985 г
Хлор, Cl 12.75 мг 2300 мг 0.6% 2.4% 18039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 25.52 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 6.7% 6061 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 14706 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 36.9% 1067 г
Литий, Li 11.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 9.8% 3937 г
Медь, Cu 32.6 мкг 1000 мкг 3.3% 12.9% 3067 г
Молибден, Mo 3.137 мкг 70 мкг 4.5% 17.6% 2231 г
Никель, Ni 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 84.7 мкг ~
Селен, Se 1.241 мкг 55 мкг 2.3% 9% 4432 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 74.55 мкг 4000 мкг 1.9% 7.5% 5366 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 12.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.2556 мг 12 мг 2.1% 8.2% 4695 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРОККОЛИ

Суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, кремнием - 27,7 %

Чем полезен Суп с брокколи

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с брокколи, калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы