Рецепт Творожник, творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожник, творожное суфле

творог мягкий МИНСКАЯ МАРКА 4 % 397 г
Яйцо куриное 118 г
Ванилин [Haas] 1.5 г
Сахар песок 34 г
Кукурузный крахмал 19 г
Лимонная цедра, сырая 6 г
масло сливочное 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Варенье из кабачков 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник, творожное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.8% 752 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.4% 918 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.7% 1237 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 4.1% 1413 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.551 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.7% 1593 г
Витамин В4, холин 62.37 мг 500 мг 12.5% 7.3% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.286 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9333 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 4.1% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 3.1% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8721 г
Витамин Н, биотин 4.959 мкг 50 мкг 9.9% 5.8% 1008 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9921 мг 20 мг 5% 2.9% 2016 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.94 мг 2500 мг 3.3% 1.9% 3051 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4515 г
Кремний, Si 4.84 мг 30 мг 16.1% 9.4% 620 г
Магний, Mg 5.23 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7648 г
Натрий, Na 271.51 мг 1300 мг 20.9% 12.2% 479 г
Сера, S 44.21 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2262 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 3.7% 1584 г
Хлор, Cl 403.19 мг 2300 мг 17.5% 10.2% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2359 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3067 г
Кобальт, Co 2.716 мкг 10 мкг 27.2% 15.9% 368 г
Литий, Li 0.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6734 г
Медь, Cu 37.27 мкг 1000 мкг 3.7% 2.2% 2683 г
Молибден, Mo 2.574 мкг 70 мкг 3.7% 2.2% 2720 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 7.563 мкг 55 мкг 13.8% 8.1% 727 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 15.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25856 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4505 г
Цинк, Zn 0.3231 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожник, творожное суфле составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК, ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ

Творожник, творожное суфле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, кремнием - 16,1 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Творожник, творожное суфле

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожник, творожное суфле, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожник, творожное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты