Рецепт " Пад - Тай (нет) ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты " Пад - Тай (нет) "

Рисовая Лапша [World's Rice] 0 г
Куриная грудка (филе) 0 г
Морковь 135 г
Сельдерей 0 г
Фасоль стручковая, желтая, замороженная 0 г
Лук репчатый 180 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Соевый соус 25 г
Шрирача 10 г
Рыбный соус 25 г
Сахар песок 10 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная) 550 г
Перец сладкий красный 220 г
Проростки Семян Фасоли Маш [Доу-Я] 200 г
Паста Кешью [The Vill] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "" Пад - Тай (нет) "".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11.1% 760 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.3% 903 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.8% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.5 мкг 900 мкг 26.7% 22.5% 374 г
бета Каротин 1.441 мг 5 мг 28.8% 24.2% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.284 мг 1.5 мг 18.9% 15.9% 528 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.5% 1895 г
Витамин В4, холин 25.01 мг 500 мг 5% 4.2% 1999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 6.2% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 16.2% 518 г
Витамин В9, фолаты 4.843 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8259 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 5.7% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 40.19 мг 90 мг 44.7% 37.6% 224 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.154 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6944 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.4281 мг 20 мг 17.1% 14.4% 583 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 1.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.07 мг 2500 мг 8.7% 7.3% 1152 г
Кальций, Ca 10.97 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9116 г
Кремний, Si 6.374 мг 30 мг 21.2% 17.8% 471 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2257 г
Натрий, Na 117.29 мг 1300 мг 9% 7.6% 1108 г
Сера, S 94.58 мг 1000 мг 9.5% 8% 1057 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 11% 763 г
Хлор, Cl 12.02 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 9.35 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 2.3% 3758 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11450 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 10.8% 781 г
Литий, Li 13.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2153 г
Медь, Cu 55.93 мкг 1000 мкг 5.6% 4.7% 1788 г
Молибден, Mo 2.657 мкг 70 мкг 3.8% 3.2% 2635 г
Никель, Ni 1.713 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Селен, Se 12.827 мкг 55 мкг 23.3% 19.6% 429 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39331 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3425 г
Цинк, Zn 0.8238 мг 12 мг 6.9% 5.8% 1457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.797 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.401 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность " Пад - Тай (нет) " составляет 118,9 кКал.

  • Порция = 286 гр (340.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства " ПАД - ТАЙ (НЕТ) "

" Пад - Тай (нет) " богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином B1 - 18,9 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином C - 44,7 %, витамином PP - 17,1 %, кремнием - 21,2 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 12,8 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен " Пад - Тай (нет) "

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить " Пад - Тай (нет) ", калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления " Пад - Тай (нет) ", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты