Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манник
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Манная Крупа [Щебекинская] | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.4 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.9% | 1152 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 7.8% | 424 г |
| Углеводы | 39.2 г | 219 г | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5697 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.6 мкг | 900 мкг | 13.2% | 4.4% | 759 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 60.39 мг | 500 мг | 12.1% | 4% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 2.2% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.015 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.1% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.5% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 1.8% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.8% | 1166 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1704 мг | 20 мг | 5.9% | 2% | 1709 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.74 мг | 2500 мг | 3% | 1% | 3345 г |
| Кальций, Ca | 38.22 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.3% | 2616 г |
| Кремний, Si | 0.593 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 5059 г |
| Магний, Mg | 6.81 мг | 400 мг | 1.7% | 0.6% | 5874 г |
| Натрий, Na | 32.81 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.8% | 3962 г |
| Сера, S | 44.52 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.5% | 2246 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 2.5% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 48.59 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 1.2% | 2699 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 1.807 мкг | 10 мкг | 18.1% | 6% | 553 г |
| Марганец, Mn | 0.0898 мг | 2 мг | 4.5% | 1.5% | 2227 г |
| Медь, Cu | 33.81 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.1% | 2958 г |
| Молибден, Mo | 4.222 мкг | 70 мкг | 6% | 2% | 1658 г |
| Никель, Ni | 0.326 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.63 мкг | 55 мкг | 10.2% | 3.4% | 977 г |
| Стронций, Sr | 5.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24024 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.3644 мг | 12 мг | 3% | 1% | 3293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.277 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.179 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.718 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.245 г | min 16.8 г | 25.3% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник составляет 302,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 302.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 13.2 г | -% | |
| Углеводы | 39.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 39.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННИК
Манник богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,2 %, холином - 12,1 %, кобальтом - 18,1 %
Чем полезен Манник
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бедро
- Салат фасолька
- Горбуша с луком
- Вафлі Артек класичні
- Мой десерт
- Творог 9%
- Вино сух крас Инкерман
- Грудинка свиная
- Айс Ти Клубника + Личи
- Курица с гречкой
- Рис Oryza Natur Reis
- Сырники из 9% творога лактис
- Семга замороженная
- Bio Roggen volkornbrot
- Тушеный в молоке картофель в мультиварке
- Суп с звёздочками
- Суп-пюре с кабачком и копчёной курицей
- Шашлык из свиной вырезки в барбекю соусе
- Печенье апельсиновое Solvi 60 г
- воздушный рис в карамели
- Креветки на гриле
- Печенье шоколадное Silvio 60 г
- Борщ на курице без зажарки
- Меренговый рулет
- Блю-чиз
- Пирог с горбушей
- Impact Whey Protein
- FORSIO Protein Bar Coconut
- Запеканка
- Тунец филе консерва
- Лаваш хуяш 22.01.22
- Творог польский
- Конфеты фрукты и орехи в шоколаде
- Spanische oliven
- Намазка из селедки
- Перец фаршированный курицей и тыквой
- Сырок 'Малина-гранат'
- Творог с греч йогуртом
- шуба
- Каша пшеничная
- Икра кабачковая (Кухмастер)
- крылья куриные в духовке с майонезом
- Курица терияки
- Кекс Зебра 220122
- Кета ломтики с/с
- Хлеб Парижский Сельпо
- Сырок творожный курага
- Куриные Крылья в мед соев соусе 22
- Сыр творожный
- Слобода мигдаль 3в1
- СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
- Слобода лісовий горіх 3в1
- Картошка жареная с сосисками (Голда)
- Багет французский
- Ряженка 3,6%
- Мак кава лісовий горіх
- Драники
- Винигрет
- Кефир 1%
- Огурцы маринованые (Овощная семейка)
- Кальмар в зелёном соусе
- Сывороточный протеин
- Паста арахисовая с апельсином
- Печенье МИНДАЛЬНОЕ
- Горошек (6 соток)
- Грибной суп 22.01.22
- ПЕЧЕНЬКА МИНДАЛЬНОЕ
- Суп с цветной капустой на говяжьем бульоне
- Шаурма супердиетическая
- Рафаэлки
- Пирожки (лук, яйцо)
- Сметана 10% - Молочный мир
- Кукуруза консервированая (6 соток)
- Пангасиус
- доширак
- Соус сливочный
- Вино CAMPO DELIA LA MANCHA Темпранильо Ла Манча красное сухое
- Арахисовая паста, кранч
- Чіпси курячі "Dry chicken curry"
- Кабачковые вафли
- Чай Гринфилд с милисой(приготовленный 250мл)
- Еврейская закуска
- Драники с фаршем
- Котлеты из индейки с цветной капустой
- Индейка терияки
- Колбаса индейка
- Запеканка с изюмом
- Смесь сухая молочная «Bellakt Immuno Active 3»
- Печенье овсяное ПП
- Свинина по-французски в духовке
- Лазанья
- Салат:кап, морк, яичный блинчие
- Chocolate jelly
- САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
- Морская капуста хрустящая со вкусом барбекю
- Печенье "Лимонное" [Любятово]
- Напиток Jacobs Iced Latte Salted Caramel
- Салат щетка
- Напиток Green Me+ Protect с витамином С и цинком
- Ветчина куриная вареная
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 302,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
