Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан | 423 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.5% | 4750 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.4% | 3650 г |
Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 52.8% | 588 г |
Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 12.1% | 2586 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.2% | 22500 г |
бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1.6% | 18519 г |
Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 11.2% | 2778 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 11.5% | 2687 г |
Витамин В4, холин | 9.27 мг | 500 мг | 1.9% | 5.9% | 5394 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 23.3% | 1326 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 31.4% | 995 г |
Витамин В9, фолаты | 24.843 мкг | 400 мкг | 6.2% | 19.3% | 1610 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.71 мг | 90 мг | 7.5% | 23.3% | 1341 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 2.8% | 11194 г |
Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 37313 г |
Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 12.1% | 2553 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0743 мг | 20 мг | 5.4% | 16.8% | 1862 г |
Ниацин | 0.806 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 319.6 мг | 2500 мг | 12.8% | 39.8% | 782 г |
Кальций, Ca | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 6.2% | 4965 г |
Кремний, Si | 38.943 мг | 30 мг | 129.8% | 403.1% | 77 г |
Магний, Mg | 12.09 мг | 400 мг | 3% | 9.3% | 3309 г |
Натрий, Na | 8.06 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.9% | 16129 г |
Сера, S | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 6.2% | 4965 г |
Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 17.7% | 1751 г |
Хлор, Cl | 63.11 мг | 2300 мг | 2.7% | 8.4% | 3644 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 1094.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 134.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.28 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 9.3% | 3352 г |
Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.6% | 5576 г |
Кобальт, Co | 1.343 мкг | 10 мкг | 13.4% | 41.6% | 745 г |
Литий, Li | 91.314 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 43.8% | 709 г |
Медь, Cu | 181.29 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 56.2% | 552 г |
Молибден, Mo | 13.429 мкг | 70 мкг | 19.2% | 59.6% | 521 г |
Никель, Ni | 0.53 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.403 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 13648 г |
Фтор, F | 18.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 21277 г |
Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.9% | 5319 г |
Цинк, Zn | 0.3894 мг | 12 мг | 3.2% | 9.9% | 3082 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.209 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
Валин | 0.095 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
Лизин | 0.075 г | ~ | |||
Метионин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Треонин | 0.063 г | ~ | |||
Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.008 г | ~ | |||
Аланин | 0.094 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
Глицин | 0.07 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
Пролин | 0.079 г | ~ | |||
Серин | 0.07 г | ~ | |||
Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% |
Энергетическая ценность Баклажан хуежан 21.01.22 составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 32.2 кКал | -% | |
Белки | 1.6 г | -% | |
Жиры | 0.1 г | -% | |
Углеводы | 6 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
Вода | 87.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|