Рецепт Салат из свеклы, горошка и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы, горошка и огурца

Свекла (На пару) 500 г
Горошек зеленый. Консервы 130 г
Лук репчатый 100 г
Огурец соленый 200 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы, горошка и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.3% 4750 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.3% 8000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 7.8% 3269 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 31.6% 800 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 9.6% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 2.5% 9783 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.8% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.5% 5455 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 4.3% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.281 мкг 400 мкг 2.1% 5.3% 4830 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 20.7% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 3.3% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12077 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4746 мг 20 мг 2.4% 6.1% 4214 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.43 мг 2500 мг 8.7% 22% 1150 г
Кальций, Ca 30.74 мг 1000 мг 3.1% 7.8% 3253 г
Кремний, Si 44.146 мг 30 мг 147.2% 371.7% 68 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 12.1% 2089 г
Натрий, Na 315.87 мг 1300 мг 24.3% 61.4% 412 г
Сера, S 14.77 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6770 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 13.6% 1860 г
Хлор, Cl 28.62 мг 2300 мг 1.2% 3% 8036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 184.2 мкг ~
Ванадий, V 40.27 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 14.9% 1701 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 6.1% 4249 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 47.2% 536 г
Литий, Li 31.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.4026 мг 2 мг 20.1% 50.8% 497 г
Медь, Cu 102.05 мкг 1000 мкг 10.2% 25.8% 980 г
Молибден, Mo 7.082 мкг 70 мкг 10.1% 25.5% 988 г
Никель, Ni 7.741 мкг ~
Рубидий, Rb 291.4 мкг ~
Селен, Se 0.597 мкг 55 мкг 1.1% 2.8% 9213 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27435 г
Хром, Cr 10.99 мкг 50 мкг 22% 55.6% 455 г
Цинк, Zn 0.4098 мг 12 мг 3.4% 8.6% 2928 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 5.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы, горошка и огурца составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ, ГОРОШКА И ОГУРЦА

Салат из свеклы, горошка и огурца богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 147,2 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 20,1 %, хромом - 22 %

Чем полезен Салат из свеклы, горошка и огурца

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, горошка и огурца, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, горошка и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы