Рецепт Вкусная рыбка Настя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусная рыбка Настя

Белая рыба, все виды 250 г
Картофель 300 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 150 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Ингредиенты: - 350г рыбы - 100г картофеля -100г моркови - 100г лука - 5г оливкового масла - немного сока лимона и долька лимона - соль,прованские травы. ⠀

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусная рыбка Настя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.3% 1134 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.8% 1556 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4% 2639 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.4% 1429 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.3 мкг 900 мкг 39.8% 42.3% 251 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 2.088 мг 5 мг 41.8% 44.4% 239 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 7.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.5% 2400 г
Витамин В4, холин 25.19 мг 500 мг 5% 5.3% 1985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 8.2% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 12.4% 855 г
Витамин В9, фолаты 10.231 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3910 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 10.2% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 11.3% 943 г
Витамин D, кальциферол 3.468 мкг 10 мкг 34.7% 36.8% 288 г
Витамин D3, холекальциферол 3.468 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3695 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16949 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.7688 мг 20 мг 8.8% 9.3% 1131 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.66 мг 2500 мг 14.1% 15% 707 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4748 г
Кремний, Si 22.543 мг 30 мг 75.1% 79.7% 133 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 7% 1508 г
Натрий, Na 20.84 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6238 г
Сера, S 78.58 мг 1000 мг 7.9% 8.4% 1273 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 15.6% 679 г
Хлор, Cl 35.38 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423.6 мкг ~
Бор, B 109.2 мкг ~
Ванадий, V 68.84 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 4% 2624 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4808 г
Кобальт, Co 2.948 мкг 10 мкг 29.5% 31.3% 339 г
Литий, Li 27.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 8.1% 1308 г
Медь, Cu 97.98 мкг 1000 мкг 9.8% 10.4% 1021 г
Молибден, Mo 6.243 мкг 70 мкг 8.9% 9.4% 1121 г
Никель, Ni 3.295 мкг ~
Рубидий, Rb 260 мкг ~
Селен, Se 3.839 мкг 55 мкг 7% 7.4% 1433 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Фтор, F 25.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15798 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 9.2% 1152 г
Цинк, Zn 0.6277 мг 12 мг 5.2% 5.5% 1912 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.625 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 59%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.795 г min 16.8 г 10.7% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.092 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.047 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.272 г ~

Энергетическая ценность Вкусная рыбка Настя составляет 94,2 кКал.

  • Порция = 433 гр (407.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНАЯ РЫБКА НАСТЯ

Вкусная рыбка Настя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,8 %, бэта-каротином - 41,8 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином D - 34,7 %, калием - 14,1 %, кремнием - 75,1 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Вкусная рыбка Настя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вкусная рыбка Настя, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусная рыбка Настя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы