Рецепт Капуста тушеная с конс.фасолью и ад.сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с конс.фасолью и ад.сыром

Капуста белокочанная (Жарка) 497 г
Подсолнечное масло 17 г
адыгейский сыр Красногвардейский 56 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 243 г
соль йодированная 3 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 110 г
Имбиря корень сырой 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с конс.фасолью и ад.сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.7% 1689 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.7% 1302 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.5% 3269 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 18.1% 625 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 4.5% 2479 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.9% 2338 г
Витамин В4, холин 18.71 мг 500 мг 3.7% 4.2% 2672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.068 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4411 г
Витамин C, аскорбиновая 11.39 мг 90 мг 12.7% 14.4% 790 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.302 мг 15 мг 8.7% 9.9% 1152 г
гамма Токоферол 0.248 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин К, филлохинон 49.1 мкг 120 мкг 40.9% 46.3% 244 г
Витамин РР, НЭ 1.0957 мг 20 мг 5.5% 6.2% 1825 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.41 мг 2500 мг 8.6% 9.7% 1161 г
Кальций, Ca 71.11 мг 1000 мг 7.1% 8% 1406 г
Кремний, Si 10.993 мг 30 мг 36.6% 41.4% 273 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 6.7% 1707 г
Натрий, Na 305.1 мг 1300 мг 23.5% 26.6% 426 г
Сера, S 58.3 мг 1000 мг 5.8% 6.6% 1715 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 12.2% 930 г
Хлор, Cl 278.43 мг 2300 мг 12.1% 13.7% 826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.9 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 6.2% 1818 г
Йод, I 14.37 мкг 150 мкг 9.6% 10.9% 1044 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 29.8% 380 г
Литий, Li 2.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 8.6% 1311 г
Медь, Cu 119.08 мкг 1000 мкг 11.9% 13.5% 840 г
Молибден, Mo 3.038 мкг 70 мкг 4.3% 4.9% 2304 г
Никель, Ni 4.029 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.623 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 8828 г
Фтор, F 3.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110803 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.5108 мг 12 мг 4.3% 4.9% 2349 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.768 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 38.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.133 мг ~
бета Ситостерол 6.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.696 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с конс.фасолью и ад.сыром составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КОНС.ФАСОЛЬЮ И АД.СЫРОМ

Капуста тушеная с конс.фасолью и ад.сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином K - 40,9 %, кремнием - 36,6 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 26,3 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Капуста тушеная с конс.фасолью и ад.сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с конс.фасолью и ад.сыром, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с конс.фасолью и ад.сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги