Рецепт Вафли бельгийские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли бельгийские

Рисовая мука, белая 300 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко пастеризованное 2,5% "Асеньевская ферма" 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Корица, молотая 10 г
Ванилин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли бельгийские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.5% 1267 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.7% 1647 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 8.1% 541 г
Углеводы (общие) 40.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4867 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 2.4% 1822 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 2.087 мкг ~
Ликопин 0.243 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.2% 1374 г
Витамин В4, холин 51.25 мг 500 мг 10.3% 4.5% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 6.5% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 5.6% 791 г
Витамин В9, фолаты 4.79 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8351 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.1% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7979 г
гамма Токоферол 0.169 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.304 мкг 50 мкг 8.6% 3.8% 1162 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1203 мг 20 мг 10.6% 4.7% 943 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.81 мг 2500 мг 4.6% 2% 2197 г
Кальций, Ca 70.59 мг 1000 мг 7.1% 3.1% 1417 г
Магний, Mg 24.54 мг 400 мг 6.1% 2.7% 1630 г
Натрий, Na 225.94 мг 1300 мг 17.4% 7.7% 575 г
Сера, S 68.27 мг 1000 мг 6.8% 3% 1465 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 6% 733 г
Хлор, Cl 350.6 мг 2300 мг 15.2% 6.7% 656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 1.8% 2439 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 8.6% 513 г
Марганец, Mn 0.873 мг 2 мг 43.7% 19.2% 229 г
Медь, Cu 87.22 мкг 1000 мкг 8.7% 3.8% 1147 г
Молибден, Mo 3.123 мкг 70 мкг 4.5% 2% 2241 г
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Селен, Se 12.996 мкг 55 мкг 23.6% 10.4% 423 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26008 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.7299 мг 12 мг 6.1% 2.7% 1644 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.023 г min 16.8 г 6.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.877 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Вафли бельгийские составляет 227,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 40.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ БЕЛЬГИЙСКИЕ

Вафли бельгийские богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 12,7 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 43,7 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Вафли бельгийские

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли бельгийские, калорийность 227,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли бельгийские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы