Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Морковь 40 г
Цветная капуста 40 г
Лук репчатый 40 г
Рис 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.6% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8.7% 2959 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 30.7% 833 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 10% 2577 г
Зола 0.862 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 616.3 мкг 900 мкг 68.5% 175.2% 146 г
бета Каротин 3.699 мг 5 мг 74% 189.3% 135 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 11.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8.4% 3051 г
Витамин В4, холин 20.13 мг 500 мг 4% 10.2% 2484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 20.2% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 16.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 13.013 мкг 400 мкг 3.3% 8.4% 3074 г
Витамин C, аскорбиновая 26.15 мг 90 мг 29.1% 74.4% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 4.3% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.996 мкг 50 мкг 2% 5.1% 5020 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 19.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.8691 мг 20 мг 4.3% 11% 2301 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.53 мг 2500 мг 7.3% 18.7% 1377 г
Кальций, Ca 26.31 мг 1000 мг 2.6% 6.6% 3801 г
Кремний, Si 18.094 мг 30 мг 60.3% 154.2% 166 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 14.1% 1813 г
Натрий, Na 28.67 мг 1300 мг 2.2% 5.6% 4534 г
Сера, S 28.94 мг 1000 мг 2.9% 7.4% 3455 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 16.9% 1515 г
Хлор, Cl 55.04 мг 2300 мг 2.4% 6.1% 4179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.8 мкг ~
Бор, B 279.4 мкг ~
Ванадий, V 30.46 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 13% 1974 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 5.9% 4399 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 55.8% 460 г
Литий, Li 1.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.2066 мг 2 мг 10.3% 26.3% 968 г
Медь, Cu 69.13 мкг 1000 мкг 6.9% 17.6% 1447 г
Молибден, Mo 8.687 мкг 70 мкг 12.4% 31.7% 806 г
Никель, Ni 5.492 мкг ~
Рубидий, Rb 153.7 мкг ~
Селен, Se 0.685 мкг 55 мкг 1.2% 3.1% 8029 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 34.64 мкг 4000 мкг 0.9% 2.3% 11547 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 9.7% 2618 г
Цинк, Zn 0.5007 мг 12 мг 4.2% 10.7% 2397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.169 г ~
Сахароза 3.077 г ~
Фруктоза 0.677 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,5 %, бэта-каротином - 74 %, витамином C - 29,1 %, кремнием - 60,3 %, кобальтом - 21,8 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты