Рецепт Пряник РОЖДЕСТВЕНСКИЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряник РОЖДЕСТВЕНСКИЙ

Сок апельсиновый 160 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 125 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 60 г
Вода 50 г
Банан 114 г
Гречневая мука 150 г
Псиллиум [Excess Free] 50 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 50 г
Мука Кокосовая [Житница Здоровья] 50 г
Клетчатка Яблочная [Fit Feel] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряник РОЖДЕСТВЕНСКИЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.8 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2% 1357 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 9.9% 277 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 5.4% 510 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.3% 645 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8676 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161 мкг 900 мкг 17.9% 4.9% 559 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 3.663 мкг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 1.9% 1453 г
Лютеин + Зеаксантин 78.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.4% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В4, холин 15.06 мг 500 мг 3% 0.8% 3320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.773 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 6929 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 3.1% 886 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 0.8% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 1.5% 1873 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.8408 мг 20 мг 9.2% 2.5% 1086 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.25 мг 2500 мг 15.9% 4.4% 629 г
Кальций, Ca 38.45 мг 1000 мг 3.8% 1% 2601 г
Кремний, Si 12.021 мг 30 мг 40.1% 11% 250 г
Магний, Mg 39.18 мг 400 мг 9.8% 2.7% 1021 г
Натрий, Na 27.64 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4703 г
Сера, S 14.75 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6780 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 3.8% 731 г
Хлор, Cl 6.52 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 1.856 мг 18 мг 10.3% 2.8% 970 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 1.7% 1647 г
Литий, Li 1.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.2247 мг 2 мг 11.2% 3.1% 890 г
Медь, Cu 122.94 мкг 1000 мкг 12.3% 3.4% 813 г
Молибден, Mo 1.302 мкг 70 мкг 1.9% 0.5% 5376 г
Никель, Ni 8.205 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 3.042 мкг 55 мкг 5.5% 1.5% 1808 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 9.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40080 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 2.3% 1208 г
Цинк, Zn 0.2692 мг 12 мг 2.2% 0.6% 4458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.335 г ~
6:0 Капроновая 0.247 г ~
8:0 Каприловая 0.376 г ~
10:0 Каприновая 0.607 г ~
12:0 Лауриновая 1.63 г ~
14:0 Миристиновая 2.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.715 г ~
18:0 Стеариновая 1.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.089 г min 16.8 г 30.3% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.22 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.423 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пряник РОЖДЕСТВЕНСКИЙ составляет 363,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 26.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИК РОЖДЕСТВЕНСКИЙ

Пряник РОЖДЕСТВЕНСКИЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином C - 11,3 %, калием - 15,9 %, кремнием - 40,1 %, фосфором - 13,7 %, марганцем - 11,2 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Пряник РОЖДЕСТВЕНСКИЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряник РОЖДЕСТВЕНСКИЙ, калорийность 363,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряник РОЖДЕСТВЕНСКИЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги