Рецепт Салат с курицей, сыром и виноградом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, сыром и виноградом

Куриная грудка (филе) 200 г
Виноград 173 г
Майонез Классический Провансаль [Мечта Хозяйки] 70 г
Сыр сметанковый 50% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, сыром и виноградом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.4% 559 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 11.9% 441 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.4% 3911 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3403 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18367 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин В4, холин 32.02 мг 500 мг 6.4% 3.3% 1562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 6% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 8.6% 612 г
Витамин В9, фолаты 4.589 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8716 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10460 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.928 мг 20 мг 14.6% 7.6% 683 г
Ниацин 4.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.24 мг 2500 мг 7.2% 3.8% 1395 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Кремний, Si 3.823 мг 30 мг 12.7% 6.6% 785 г
Магний, Mg 37.09 мг 400 мг 9.3% 4.9% 1078 г
Натрий, Na 30.38 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4279 г
Сера, S 85.1 мг 1000 мг 8.5% 4.4% 1175 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 4.6% 1143 г
Хлор, Cl 28.68 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.1 мкг ~
Бор, B 116.3 мкг ~
Ванадий, V 3.19 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 2% 2546 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3151 г
Кобальт, Co 3.952 мкг 10 мкг 39.5% 20.7% 253 г
Литий, Li 0.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Медь, Cu 54.95 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1820 г
Молибден, Mo 5.007 мкг 70 мкг 7.2% 3.8% 1398 г
Никель, Ni 5.098 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 8.43 мкг 55 мкг 15.3% 8% 652 г
Стронций, Sr 446.04 мкг ~
Фтор, F 51.71 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7735 г
Хром, Cr 10.16 мкг 50 мкг 20.3% 10.6% 492 г
Цинк, Zn 0.5078 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2363 г
Цирконий, Zr 7.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.977 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.728 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, сыром и виноградом составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.1 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ВИНОГРАДОМ

Салат с курицей, сыром и виноградом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 12,7 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 15,3 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Салат с курицей, сыром и виноградом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, сыром и виноградом, калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, сыром и виноградом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты