Рецепт Слайды из филе индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слайды из филе индейки

Индейка, грудка, только мясо	300 г
Авокадо	250 г
Кокосовое масло (жидкое)	50 г
Лимонный сок, необработанный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слайды из филе индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.9 ккал	1684 ккал	11.5%	6%	873 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	8.4%	618 г
Жиры	14.7 г	56 г	26.3%	13.6%	381 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.3%	21900 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	7%	741 г
Вода	68.8 г	2273 г	3%	1.6%	3304 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.7 мкг	900 мкг	0.6%	0.3%	15789 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	9.677 мкг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20000 г
бета Криптоксантин	11.419 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	109.758 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	1.7%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	3.5%	1463 г
Витамин В4, холин	35.58 мг	500 мг	7.1%	3.7%	1405 г
Витамин В5, пантотеновая	0.939 мг	5 мг	18.8%	9.7%	532 г
Витамин В6, пиридоксин	0.499 мг	2 мг	25%	13%	401 г
Витамин В9, фолаты	36.694 мкг	400 мкг	9.2%	4.8%	1090 г
Витамин В12, кобаламин	0.305 мкг	3 мкг	10.2%	5.3%	984 г
Витамин C, аскорбиновая	5.28 мг	90 мг	5.9%	3.1%	1705 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	20833 г
Витамин D3, холекальциферол	0.048 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.925 мг	15 мг	6.2%	3.2%	1622 г
бета Токоферол	0.02 мг	~
гамма Токоферол	0.138 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин К, филлохинон	8.5 мкг	120 мкг	7.1%	3.7%	1412 г
Витамин РР, НЭ	5.5057 мг	20 мг	27.5%	14.3%	363 г
Бетаин	1.492 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	315.98 мг	2500 мг	12.6%	6.5%	791 г
Кальций, Ca	10.52 мг	1000 мг	1.1%	0.6%	9506 г
Магний, Mg	25.44 мг	400 мг	6.4%	3.3%	1572 г
Натрий, Na	57.53 мг	1300 мг	4.4%	2.3%	2260 г
Сера, S	122.66 мг	1000 мг	12.3%	6.4%	815 г
Фосфор, P	118.6 мг	800 мг	14.8%	7.7%	675 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.581 мг	18 мг	3.2%	1.7%	3098 г
Марганец, Mn	0.063 мг	2 мг	3.2%	1.7%	3175 г
Медь, Cu	111 мкг	1000 мкг	11.1%	5.8%	901 г
Селен, Se	11.148 мкг	55 мкг	20.3%	10.5%	493 г
Фтор, F	2.82 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	141844 г
Цинк, Zn	0.879 мг	12 мг	7.3%	3.8%	1365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.088 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.684 г	~
Валин	0.409 г	~
Гистидин*	0.33 г	~
Изолейцин	0.362 г	~
Лейцин	0.851 г	~
Лизин	0.998 г	~
Метионин	0.315 г	~
Треонин	0.445 г	~
Триптофан	0.132 г	~
Фенилаланин	0.408 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.663 г	~
Аспарагиновая кислота	1.011 г	~
Гидроксипролин	0.053 г	~
Глицин	0.531 г	~
Глутаминовая кислота	1.668 г	~
Пролин	0.658 г	~
Серин	0.499 г	~
Тирозин	0.36 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.58 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.016 мг	~
Стигмастерол	0.806 мг	~
бета Ситостерол	38.71 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.589 г	~
10:0 Каприновая	0.511 г	~
12:0 Лауриновая	3.606 г	~
14:0 Миристиновая	1.308 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.568 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.218 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.708 г	min 16.8 г	28%	14.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.293 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.011 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.399 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.109 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.003 г	от 11.2 до 20.6 г	9%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.909 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.095 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.049 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Слайды из филе индейки составляет 192,9 кКал.

Порция = 310 гр (598 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.9 кКал	-%
	Белки	12.3 г	-%
	Жиры	14.7 г	-%
	Углеводы	1 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	68.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАЙДЫ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ

Слайды из филе индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,8 %, витамином B6 - 25 %, витамином PP - 27,5 %, калием - 12,6 %, фосфором - 14,8 %, медью - 11,1 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Слайды из филе индейки

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Слайды из филе индейки, калорийность 192,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слайды из филе индейки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Тыквенный кекс Магкейк

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе