Рецепт Нутовое пюре с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовое пюре с оливковым маслом

Нут 150 г
Оливковое Масло Класса Экстра [Borges] 30 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовое пюре с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445.1 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 378 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 4.6% 487 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 8.5% 265 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 5.2% 435 г
Пищевые волокна 13.8 г 20 г 69% 15.5% 145 г
Вода 1.6 г 2273 г 0.1% 142063 г
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 1.3% 1657 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.422 мг 2 мг 21.1% 4.7% 474 г
Витамин В9, фолаты 0.081 мкг 400 мкг 493827 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 0.9% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 187500 г
Витамин РР, НЭ 0.0757 мг 20 мг 0.4% 0.1% 26420 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 716.49 мг 2500 мг 28.7% 6.4% 349 г
Кальций, Ca 90 мг 1000 мг 9% 2% 1111 г
Кремний, Si 0.069 мг 30 мг 0.2% 43478 г
Магний, Mg 94.05 мг 400 мг 23.5% 5.3% 425 г
Натрий, Na 19.92 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6526 г
Сера, S 1.72 мг 1000 мг 0.2% 58140 г
Фосфор, P 2.7 мг 800 мг 0.3% 0.1% 29630 г
Хлор, Cl 0.81 мг 2300 мг 283951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 5.068 мг 18 мг 28.2% 6.3% 355 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 0.5% 4115 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.2% 9132 г
Медь, Cu 3.51 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 28490 г
Молибден, Mo 0.686 мкг 70 мкг 1% 0.2% 10204 г
Никель, Ni 0.459 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14323 г
Фтор, F 0.22 мкг 4000 мкг 1818182 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.0277 мг 12 мг 0.2% 43321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.108 г min 16.8 г 84% 18.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.486 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 7%

Энергетическая ценность Нутовое пюре с оливковым маслом составляет 445,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 445.1 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 50.3 г -%
Пищевые волокна 13.8 г -%
Вода 1.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВОЕ ПЮРЕ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Нутовое пюре с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 21,1 %, калием - 28,7 %, магнием - 23,5 %, железом - 28,2 %

Чем полезен Нутовое пюре с оливковым маслом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутовое пюре с оливковым маслом, калорийность 445,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовое пюре с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты