Рецепт Фарш с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш с луком

Фаршик [Троекурово] 450 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 10 г
Лук репчатый 75 г
Сливки для Взбивания 33% [Ашан] 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 14.9% 469 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.8% 596 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3140 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.105 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36199 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин РР, НЭ 0.0614 мг 20 мг 0.3% 0.2% 32573 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.48 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 11639 г
Кальций, Ca 3.81 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26247 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 1.4% 4886 г
Магний, Mg 1.72 мг 400 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Натрий, Na 0.49 мг 1300 мг 265306 г
Сера, S 7.98 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12531 г
Фосфор, P 7.1 мг 800 мг 0.9% 0.6% 11268 г
Хлор, Cl 3.07 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 74919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Железо, Fe 0.098 мг 18 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 4.3% 1629 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 1% 7092 г
Медь, Cu 10.43 мкг 1000 мкг 1% 0.7% 9588 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 90164 г
Фтор, F 3.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104987 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.1043 мг 12 мг 0.9% 0.6% 11505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фарш с луком составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.6 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш с луком, калорийность 142,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги