Рецепт Бисквит на белках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит на белках

Яичный белок куриный (Запекание) 150 г
Сахарная пудра 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Лимонная кислота 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит на белках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.9 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.4% 987 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 9.7% 446 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.8% 5225 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 7.8% 556 г
Витамин В4, холин 29.31 мг 500 мг 5.9% 2.6% 1706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.382 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 11827 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4870 г
Витамин Н, биотин 3.887 мкг 50 мкг 7.8% 3.4% 1286 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9691 мг 20 мг 9.8% 4.3% 1016 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.3 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2397 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8258 г
Кремний, Si 0.797 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3764 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 0.9% 4988 г
Натрий, Na 366.95 мг 1300 мг 28.2% 12.3% 354 г
Сера, S 108.37 мг 1000 мг 10.8% 4.7% 923 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 1.7% 2508 г
Хлор, Cl 506.34 мг 2300 мг 22% 9.6% 454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.3 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 17.94 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4587 г
Кобальт, Co 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 4.1% 1058 г
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 2.6% 1681 г
Медь, Cu 49.21 мкг 1000 мкг 4.9% 2.1% 2032 г
Молибден, Mo 5.329 мкг 70 мкг 7.6% 3.3% 1314 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 10.775 мкг 55 мкг 19.6% 8.5% 510 г
Титан, Ti 2.19 мкг ~
Фтор, F 4.4 мкг 4000 мкг 0.1% 90909 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.2664 мг 12 мг 2.2% 1% 4505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность Бисквит на белках составляет 229,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность229.9 ккал15.18%
Белки7.7 г8.46%
Жиры0.3 г0.45%
Углеводы49.1 г35.58%
Пищевые волокна0.7 г3.5%
Вода43.5 г1.62%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
1.9%
B2
18%
Холин
5.9%
B5
3.5%
B6
1.6%
B9
0.8%
B12
1.3%
C
~
D
~
E
2.1%
H
7.8%
вит.К
0.1%
PP
9.8%
Калий
4.2%
Ca
1.2%
Si
2.7%
Mg
2%
Na
28%
P
4%
Cl
22%
Fe
2.5%
I
2.2%
Co
9.5%
Mn
5.9%
Cu
4.9%
Mo
7.6%
Se
20%
F
0.1%
Cr
4%
Zn
2.2%
Рейтинг
4.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
13%
Жиры
1%
Углеводы
85%
49г
Белки 7.7г, 30.8 ккал (13.4%)Жиры 0.3г, 2.7 ккал (1.2%)Углеводы 49.1г, 196.4 ккал (85.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0 : 6.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства БИСКВИТ НА БЕЛКАХ

Бисквит на белках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18 %, хлором - 22 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Бисквит на белках

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит на белках, калорийность 229,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит на белках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги