Рецепт Тесто заварное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто заварное

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 500 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 50 г
Яйцо куриное (Варка) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто заварное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.9% 1101 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.5% 767 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 6.9% 610 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.7% 6245 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин В4, холин 43.38 мг 500 мг 8.7% 3.7% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.846 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8254 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.493 мг 15 мг 23.3% 9.9% 429 г
Витамин Н, биотин 2.228 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2244 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6592 мг 20 мг 8.3% 3.5% 1205 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.46 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5159 г
Кальций, Ca 9.26 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10799 г
Кремний, Si 1.627 мг 30 мг 5.4% 2.3% 1844 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 1% 4430 г
Натрий, Na 144.78 мг 1300 мг 11.1% 4.7% 898 г
Сера, S 50.72 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1972 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 2.7% 1597 г
Хлор, Cl 222.92 мг 2300 мг 9.7% 4.1% 1032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.2 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 36.62 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2247 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8523 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 6.2% 684 г
Марганец, Mn 0.2348 мг 2 мг 11.7% 5% 852 г
Медь, Cu 61.61 мкг 1000 мкг 6.2% 2.6% 1623 г
Молибден, Mo 6.265 мкг 70 мкг 9% 3.8% 1117 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Селен, Se 4.87 мкг 55 мкг 8.9% 3.8% 1129 г
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 41.36 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9671 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.4535 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.667 г min 16.8 г 9.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.899 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тесто заварное составляет 236,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ЗАВАРНОЕ

Тесто заварное богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,3 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Тесто заварное

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто заварное, калорийность 236,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто заварное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы