Рецепт Пицца на сковороде с соусом (для меню). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на сковороде с соусом (для меню)

Рисовая мука, белая 70 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 85 г
Куриная грудка в пергаменте 90 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Сметана 15% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сковороде с соусом (для меню)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.9% 543 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.1% 596 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.3% 1441 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3885 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 5.7% 849 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.4% 905 г
Витамин В4, холин 43.11 мг 500 мг 8.6% 4.2% 1160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 4.9% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 8.923 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4483 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 8.4% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6466 г
Витамин Н, биотин 4.087 мкг 50 мкг 8.2% 4% 1223 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.2521 мг 20 мг 21.3% 10.3% 470 г
Ниацин 2.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.06 мг 2500 мг 7.7% 3.7% 1295 г
Кальций, Ca 234.3 мг 1000 мг 23.4% 11.3% 427 г
Магний, Mg 41.66 мг 400 мг 10.4% 5% 960 г
Натрий, Na 218.83 мг 1300 мг 16.8% 8.1% 594 г
Сера, S 88.85 мг 1000 мг 8.9% 4.3% 1125 г
Фосфор, P 216 мг 800 мг 27% 13.1% 370 г
Хлор, Cl 335.18 мг 2300 мг 14.6% 7.1% 686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 2.8% 1760 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2030 г
Кобальт, Co 4.131 мкг 10 мкг 41.3% 20% 242 г
Марганец, Mn 0.2347 мг 2 мг 11.7% 5.7% 852 г
Медь, Cu 75.85 мкг 1000 мкг 7.6% 3.7% 1318 г
Молибден, Mo 5.939 мкг 70 мкг 8.5% 4.1% 1179 г
Олово, Sn 5.1 мкг ~
Селен, Se 9.718 мкг 55 мкг 17.7% 8.6% 566 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Фтор, F 44.56 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8977 г
Хром, Cr 7.13 мкг 50 мкг 14.3% 6.9% 701 г
Цинк, Zn 1.4498 мг 12 мг 12.1% 5.9% 828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.728 г ~
Аргинин* 0.747 г ~
Валин 0.792 г ~
Гистидин* 0.675 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 1.059 г ~
Лизин 1.067 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.108 г ~
Заменимые аминокислоты 2.873 г ~
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.959 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.977 г ~
Пролин 0.798 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.591 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.254 г ~
12:0 Лауриновая 0.234 г ~
14:0 Миристиновая 0.497 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.806 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.771 г min 16.8 г 16.5% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пицца на сковороде с соусом (для меню) составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.4 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ С СОУСОМ (ДЛЯ МЕНЮ)

Пицца на сковороде с соусом (для меню) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином PP - 21,3 %, кальцием - 23,4 %, фосфором - 27 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 41,3 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 17,7 %, хромом - 14,3 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Пицца на сковороде с соусом (для меню)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на сковороде с соусом (для меню), калорийность 206,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на сковороде с соусом (для меню), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги