Рецепт Шарлотка постная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка постная

Мука Рисовая [С.Пудовъ] 50 г
Черемуховая Мука [Дивинка] 25 г
Яблоко 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка постная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 10.2% 1766 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.1% 2500 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.6% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.5% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 0.855 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 46784 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 8.4% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.1% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 39063 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1709 мг 20 мг 0.9% 1.6% 11703 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.45 мг 2500 мг 11.7% 20.9% 858 г
Кальций, Ca 82.81 мг 1000 мг 8.3% 14.8% 1208 г
Кремний, Si 0.855 мг 30 мг 2.9% 5.2% 3509 г
Магний, Mg 4.77 мг 400 мг 1.2% 2.1% 8386 г
Натрий, Na 13.03 мг 1300 мг 1% 1.8% 9977 г
Сера, S 2.58 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 38760 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 27.3% 655 г
Хлор, Cl 1.45 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 158621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 104.7 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 10.7% 1667 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17647 г
Кобальт, Co 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 7.7% 2342 г
Литий, Li 0.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 2.5% 7168 г
Медь, Cu 47.59 мкг 1000 мкг 4.8% 8.6% 2101 г
Молибден, Mo 3.248 мкг 70 мкг 4.6% 8.2% 2155 г
Никель, Ni 7.265 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 46.15 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8667 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 6.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.0764 мг 12 мг 0.6% 1.1% 15707 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка постная составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ПОСТНАЯ

Шарлотка постная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,7 %, фосфором - 15,3 %

Чем полезен Шарлотка постная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка постная, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка постная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги