Рецепт Салат греческий без оливок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий без оливок

Помидор (томат), парниковый	300 г
Огурец парниковый	80 г
Перец сладкий красный	50 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	100 г
Оливковое масло	6 г
Льняное масло холодного отжима	5 г
Семена чиа, сушеные	3 г
Кунжут	6 г
Руккола	10 г
Грецкий орех	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий без оливок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.7 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1564 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	7.6%	1226 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	12.6%	737 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.6%	5763 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.2%	2222 г
Вода	80.4 г	2273 г	3.5%	3.2%	2827 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.2 мкг	900 мкг	10.9%	10.1%	916 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.468 мг	5 мг	9.4%	8.7%	1068 г
Лютеин + Зеаксантин	61.293 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	4.2%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	4.8%	1915 г
Витамин В4, холин	6.37 мг	500 мг	1.3%	1.2%	7849 г
Витамин В5, пантотеновая	0.105 мг	5 мг	2.1%	1.9%	4762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	4.4%	2151 г
Витамин В9, фолаты	8.89 мкг	400 мкг	2.2%	2%	4499 г
Витамин В12, кобаламин	0.159 мкг	3 мкг	5.3%	4.9%	1887 г
Витамин C, аскорбиновая	33.33 мг	90 мг	37%	34.4%	270 г
Витамин D, кальциферол	0.052 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	19231 г
Витамин D3, холекальциферол	0.052 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.35 мг	15 мг	2.3%	2.1%	4286 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.248 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.233 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	21459 г
Витамин К, филлохинон	9.8 мкг	120 мкг	8.2%	7.6%	1224 г
Витамин РР, НЭ	0.7364 мг	20 мг	3.7%	3.4%	2716 г
Ниацин	0.455 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.12 мг	2500 мг	8.5%	7.9%	1173 г
Кальций, Ca	157.57 мг	1000 мг	15.8%	14.7%	635 г
Кремний, Si	16.438 мг	30 мг	54.8%	50.9%	183 г
Магний, Mg	19.28 мг	400 мг	4.8%	4.5%	2075 г
Натрий, Na	13.24 мг	1300 мг	1%	0.9%	9819 г
Сера, S	61.87 мг	1000 мг	6.2%	5.8%	1616 г
Фосфор, P	138.2 мг	800 мг	17.3%	16.1%	579 г
Хлор, Cl	35.65 мг	2300 мг	1.6%	1.5%	6452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	129.8 мкг	~
Бор, B	65.1 мкг	~
Ванадий, V	2 мкг	~
Железо, Fe	0.726 мг	18 мг	4%	3.7%	2479 г
Йод, I	1.49 мкг	150 мкг	1%	0.9%	10067 г
Кобальт, Co	3.772 мкг	10 мкг	37.7%	35%	265 г
Литий, Li	23.393 мкг	~
Марганец, Mn	0.197 мг	2 мг	9.9%	9.2%	1015 г
Медь, Cu	115.16 мкг	1000 мкг	11.5%	10.7%	868 г
Молибден, Mo	4.48 мкг	70 мкг	6.4%	5.9%	1563 г
Никель, Ni	15.674 мкг	~
Рубидий, Rb	79.9 мкг	~
Селен, Se	3.779 мкг	55 мкг	6.9%	6.4%	1455 г
Стронций, Sr	0.3 мкг	~
Титан, Ti	0.37 мкг	~
Фтор, F	34.78 мкг	4000 мкг	0.9%	0.8%	11501 г
Хром, Cr	3.42 мкг	50 мкг	6.8%	6.3%	1462 г
Цинк, Zn	0.9355 мг	12 мг	7.8%	7.2%	1283 г
Цирконий, Zr	2.72 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.376 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.084 г	~
Аргинин*	0.112 г	~
Валин	0.052 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.043 г	~
Лейцин	0.068 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.07 г	~
Заменимые аминокислоты	0.133 г	~
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.068 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.166 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.04 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	82.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.31 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.845 мг	~
Стигмастерол	0.259 мг	~
бета Ситостерол	4.983 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.096 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.047 г	~
12:0 Лауриновая	0.031 г	~
14:0 Миристиновая	0.314 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.284 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.486 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.408 г	min 16.8 г	14.3%	13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.106 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.14 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.158 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.043 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.083 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.533 г	от 11.2 до 20.6 г	22.6%	21%
18:2 Линолевая (ud)	1.693 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.153 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.826 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.552 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат греческий без оливок составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.7 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	80.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ БЕЗ ОЛИВОК

Салат греческий без оливок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37 %, кальцием - 15,8 %, кремнием - 54,8 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 37,7 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Салат греческий без оливок

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат греческий без оливок, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий без оливок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе