Рецепт Яйцо+свежий огурец или болгарский перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо+свежий огурец или болгарский перец

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец грунтовый 150 г
Перец сладкий красный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо+свежий огурец или болгарский перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.6% 1900 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.8% 1867 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.2% 2222 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.1% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.4 мкг 900 мкг 21.6% 39.2% 463 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 28.7% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 8.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 15.8% 1154 г
Витамин В4, холин 67.73 мг 500 мг 13.5% 24.5% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 20% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 21.6% 840 г
Витамин В9, фолаты 9.643 мкг 400 мкг 2.4% 4.4% 4148 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 8% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 97.5 мг 90 мг 108.3% 196.6% 92 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 10.2% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 5.3% 3409 г
Витамин Н, биотин 5.439 мкг 50 мкг 10.9% 19.8% 919 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 12.3% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.06 мг 20 мг 5.3% 9.6% 1887 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.35 мг 2500 мг 6% 10.9% 1674 г
Кальций, Ca 25.52 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3918 г
Кремний, Si 28.125 мг 30 мг 93.8% 170.2% 107 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 4.9% 3666 г
Натрий, Na 37.59 мг 1300 мг 2.9% 5.3% 3458 г
Сера, S 50.6 мг 1000 мг 5.1% 9.3% 1976 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 16% 1140 г
Хлор, Cl 55.9 мг 2300 мг 2.4% 4.4% 4114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 10.9% 1665 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 8.9% 2055 г
Кобальт, Co 4.025 мкг 10 мкг 40.3% 73.1% 248 г
Литий, Li 32.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 12.2% 1484 г
Медь, Cu 95.96 мкг 1000 мкг 9.6% 17.4% 1042 г
Молибден, Mo 3.765 мкг 70 мкг 5.4% 9.8% 1859 г
Никель, Ni 1.879 мкг ~
Селен, Se 8.155 мкг 55 мкг 14.8% 26.9% 674 г
Фтор, F 22.89 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17475 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 20% 907 г
Цинк, Zn 0.5259 мг 12 мг 4.4% 8% 2282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 11.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.8%

Энергетическая ценность Яйцо+свежий огурец или болгарский перец составляет 55,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (110.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО+СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ ИЛИ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ

Яйцо+свежий огурец или болгарский перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, холином - 13,5 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 108,3 %, кремнием - 93,8 %, кобальтом - 40,3 %, селеном - 14,8 %, хромом - 11 %

Чем полезен Яйцо+свежий огурец или болгарский перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо+свежий огурец или болгарский перец, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо+свежий огурец или болгарский перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги