Рецепт Творог с ежевикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с ежевикой

Творог мягкий 5% Данон 170,0 170 г
Ежевика, замороженная, неподслащенная 300 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ежевикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.8% 2000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.2% 2800 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6% 1938 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 18% 645 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.8% 3039 г
Зола 0.741 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 2% 5960 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.2% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 72.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7.8% 1500 г
Витамин В4, холин 20.12 мг 500 мг 4% 4.6% 2485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 35.306 мкг 400 мкг 8.8% 10.2% 1133 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 17.7% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 5.8% 1997 г
Витамин Н, биотин 2.638 мкг 50 мкг 5.3% 6.1% 1895 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 11.7% 992 г
Витамин РР, НЭ 2.1084 мг 20 мг 10.5% 12.2% 949 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.04 мг 2500 мг 5% 5.8% 1983 г
Кальций, Ca 75.22 мг 1000 мг 7.5% 8.7% 1329 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 6.3% 1854 г
Натрий, Na 15.24 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8530 г
Сера, S 80.12 мг 1000 мг 8% 9.3% 1248 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 13.8% 839 г
Хлор, Cl 40.67 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 4.3% 2723 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4688 г
Кобальт, Co 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 8.2% 1416 г
Марганец, Mn 0.7528 мг 2 мг 37.6% 43.6% 266 г
Медь, Cu 96.73 мкг 1000 мкг 9.7% 11.3% 1034 г
Молибден, Mo 2.671 мкг 70 мкг 3.8% 4.4% 2621 г
Олово, Sn 4.51 мкг ~
Селен, Se 10.653 мкг 55 мкг 19.4% 22.5% 516 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Фтор, F 15.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26350 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 3.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%
18:2 Линолевая 0.1 г ~
18:3 Линоленовая 0.05 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%

Энергетическая ценность Творог с ежевикой составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЕЖЕВИКОЙ

Творог с ежевикой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,3 %, фосфором - 11,9 %, марганцем - 37,6 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Творог с ежевикой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с ежевикой, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с ежевикой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы