Рецепт Омлет овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет овощи

Яйцо куриное (Запекание) 167 г
Лук репчатый (Жарка) 125 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 15 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 75 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.4% 962 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.8% 514 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 10.9% 648 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.2% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 10.2% 695 г
Витамин В4, холин 108.33 мг 500 мг 21.7% 15.3% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 9.3% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.717 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6997 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 8.3% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 6% 1180 г
Витамин D, кальциферол 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 7% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3788 г
Витамин Н, биотин 9.405 мкг 50 мкг 18.8% 13.3% 532 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2004 мг 20 мг 11% 7.8% 909 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.44 мг 2500 мг 6.7% 4.7% 1502 г
Кальций, Ca 89.23 мг 1000 мг 8.9% 6.3% 1121 г
Кремний, Si 1.481 мг 30 мг 4.9% 3.5% 2026 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3200 г
Натрий, Na 152.07 мг 1300 мг 11.7% 8.3% 855 г
Сера, S 118.65 мг 1000 мг 11.9% 8.4% 843 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 12.9% 550 г
Хлор, Cl 221.88 мг 2300 мг 9.6% 6.8% 1037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 6% 1183 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 4.2% 1672 г
Кобальт, Co 7.069 мкг 10 мкг 70.7% 50% 141 г
Литий, Li 2.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 2.8% 2532 г
Медь, Cu 90.59 мкг 1000 мкг 9.1% 6.4% 1104 г
Молибден, Mo 3.483 мкг 70 мкг 5% 3.5% 2010 г
Никель, Ni 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 97.8 мкг ~
Селен, Se 13.501 мкг 55 мкг 24.5% 17.3% 407 г
Фтор, F 32.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12177 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 4% 1767 г
Цинк, Zn 1.1194 мг 12 мг 9.3% 6.6% 1072 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.302 г ~
10:0 Каприновая 0.26 г ~
12:0 Лауриновая 1.847 г ~
14:0 Миристиновая 0.688 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.896 г min 16.8 г 17.2% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет овощи составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ОВОЩИ

Омлет овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 70,7 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Омлет овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет овощи, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты