Рецепт Гречка на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка на воде
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка на воде".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.4% | 1900 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.8% | 1436 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 6.6% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 14.4% | 571 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2% | 4186 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.177 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4983 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8155 мг | 20 мг | 9.1% | 7.5% | 1102 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.12 мг | 2500 мг | 4.8% | 4% | 2081 г |
| Кальций, Ca | 16.19 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6177 г |
| Кремний, Si | 25.761 мг | 30 мг | 85.9% | 70.8% | 116 г |
| Магний, Mg | 63.45 мг | 400 мг | 15.9% | 13.1% | 630 г |
| Натрий, Na | 547.58 мг | 1300 мг | 42.1% | 34.7% | 237 г |
| Сера, S | 31.89 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3136 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 9.9% | 837 г |
| Хлор, Cl | 852.26 мг | 2300 мг | 37.1% | 30.6% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 122.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.144 мг | 18 мг | 11.9% | 9.8% | 840 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.197 мкг | 10 мкг | 12% | 9.9% | 835 г |
| Марганец, Mn | 0.5009 мг | 2 мг | 25% | 20.6% | 399 г |
| Медь, Cu | 207.82 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 17.1% | 481 г |
| Молибден, Mo | 12.49 мкг | 70 мкг | 17.8% | 14.7% | 560 г |
| Селен, Se | 2.639 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4% | 2084 г |
| Фтор, F | 83.04 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4817 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.6605 мг | 12 мг | 5.5% | 4.5% | 1817 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гречка на воде составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.3 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 17.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА НА ВОДЕ
Гречка на воде богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 85,9 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 12 %, хлором - 37,1 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 25 %, медью - 20,8 %, молибденом - 17,8 %
Чем полезен Гречка на воде
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перец фаршированный
- Древнерусский хлеб
- Фруктовое желе
- Шампиньоны маринованные
- Курица по-восточному
- Лапша с курицей
- Начинка для кексиков
- Кексики вишня в шоколаде
- Морковный пудинг с изюмом
- Котлеты куриные с крабовыми палочками
- Рисовый суп
- Творожные кексы
- Омлет со шпинатом и молоком
- Омлет со шпинатом и крабовым мясом
- Цукерки «РІЧВЕЛ ІТАЛІАН»
- Овсянка.мол.2,5_14.10.14
- Капуста с луком и чесноком припущены в воде
- рис ро китайски
- курица в китайском стиле
- грудка куринная запеченая в духовке
- Суп куриный
- БАГЕТ ФРАНЦУЗСКИЙ
- Салат "Морская капуста" Санта-Бремор
- суп ВС
- Котлеты лососевые Вкусвилл
- жаркое из говядины
- Глютамин от Multipower
- Творожная запеканка со смородиной
- Капуста тушеная с куриной грудкой
- Горячий шоколад
- Мамба
- Куриные оладьи с геркулесом
- Капуста квашеная тушеная в мультиварке
- Творожная запеканка 9%
- пышки "Любаша"
- Рис с грибами
- Тарт с маком и маскарпоне
- ХЛЕБЕЦ
- Протеиновый батончик со вкусом нуги Power system 40%
- пирожное макарони
- макароны с тушонкой
- Ватрушка с творогом (хлебзавод 28)
- сырный жир
- Творожник с маком
- слойка с курицей
- Nuts
- Тыквенно-миндальный пирог с шоколадом
- бутерброды в духовке (14-10-2014)
- Борщ со свежей капустой
- Новый рецепт
- Вареники ленивые
- Смузи шпинат
- маргарин "Хозяюшка"
- Смородиновый пирог с кукурузной мукой
- куриные голени в хрустящей кпорочке
- гарнир к блюду из пачки "tandoori tilapiafilet"
- творожок фруате
- Пирог из поленты с творогом, изюмом и кедровыми орешками
- яблочный фреш
- Ritter sport
- Нескафе голд
- Ягоды Годжи
- суп 2
- рис отварной
- кофе с сахаром
- салат с тунцом
- Королевские креветки жаренные в медовом соусе
- Кета жаренная
- оливье из столовой
- котлета
- чай с сахаром
- Шоколадно-гречишный кекс с черной смородиной и орехами
- Universal Nutrition Amino 2700
- киндер джой
- Сыр Ярлсберг легкий
- киндер сюрприз
- Воздушная творожная запеканка с орехами и сухофруктами
- Natural Factors, RxOmega-3 Factors, ЭПК 400 мг/ДГК 200 мг
- Пельмени с курицей
- Дольчеззо
- Десерт №1 с какао
- Борщ диетический
- яйцо карри одно
- Плов из Баранины
- Десерт №2 с бананом
- яйцо с ламинарией
- Творог "Брест-Литовск", жирность 3%
- Зубатка в духовке
- сазан запеченный
- макароны с кур.фаршем
- Шоколад "Идеал" Экстра-горький" 80%
- пирог из печени
- салат дайкон
- капуста квашеная
- суп
- Кабачок с куриной грудкой в духовке
- куриные шашлычки с грудинкой
- Батончик вруктово-ореховый Fitofruit
- курица жареная
- Салат из огурцов и капусты
Метки: Как приготовить Гречка на воде, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
151
11.2
6
12.1
11
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
77.3
8.9
3.1
3.9
0
Морепроукты со сметаной
95.2
10.4
3.4
5.4
15
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Интересные блоги
