Рецепт красная капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты красная капуста с курицей

Капуста краснокочанная 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "красная капуста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 13.1% 854 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.4% 1191 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 6.4% 1748 г
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.5% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3462 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.3% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 4.1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.588 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4658 г
Витамин C, аскорбиновая 25.88 мг 90 мг 28.8% 32.1% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.894 мг 15 мг 12.6% 14.1% 792 г
Витамин Н, биотин 1.306 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3828 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.1309 мг 20 мг 20.7% 23.1% 484 г
Макроэлементы
Калий, K 269.06 мг 2500 мг 10.8% 12.1% 929 г
Кальций, Ca 25.35 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3945 г
Магний, Mg 41.47 мг 400 мг 10.4% 11.6% 965 г
Натрий, Na 56 мг 1300 мг 4.3% 4.8% 2321 г
Сера, S 2.82 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 35461 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 11.6% 963 г
Хлор, Cl 13.41 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17151 г
Микроэлементы
Бор, B 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 5.5% 2041 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 4.588 мкг 10 мкг 45.9% 51.2% 218 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 2.2% 5000 г
Медь, Cu 54.12 мкг 1000 мкг 5.4% 6% 1848 г
Молибден, Mo 5.529 мкг 70 мкг 7.9% 8.8% 1266 г
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 58511 г
Фтор, F 4.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84926 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 22.3% 500 г
Цинк, Zn 0.5059 мг 12 мг 4.2% 4.7% 2372 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность красная капуста с курицей составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАСНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ

красная капуста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,8 %, витамином E - 12,6 %, витамином PP - 20,7 %, кобальтом - 45,9 %, хромом - 20 %

Чем полезен красная капуста с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить красная капуста с курицей, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления красная капуста с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги