Рецепт Боул с семгой и манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с семгой и манго

Семга соленая 180 г
Кунжут 15 г
Манго 1 cup, sliced
Киви 100 г
Проростки Семян Фасоли Маш [Доу-Я] 50 г
Киви 100 г
Васаби 3 г
Не определен! 10 г
Имбиря корень сырой 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с семгой и манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.5% 987 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.4% 1120 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.8% 3318 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.5% 1111 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3% 3088 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 2.9% 3237 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 2.376 мкг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 3.8% 2513 г
бета Криптоксантин 2.64 мкг ~
Ликопин 0.792 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.6% 2022 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 1% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 11.2% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 13.5% 699 г
Витамин В9, фолаты 28.891 мкг 400 мкг 7.2% 6.8% 1385 г
Витамин В12, кобаламин 0.864 мкг 3 мкг 28.8% 27.2% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 67.51 мг 90 мг 75% 70.9% 133 г
Витамин D, кальциферол 2.938 мкг 10 мкг 29.4% 27.8% 340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.11 мг 15 мг 7.4% 7% 1351 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 11.2% 845 г
Витамин РР, НЭ 3.4854 мг 20 мг 17.4% 16.4% 574 г
Ниацин 2.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.26 мг 2500 мг 8.7% 8.2% 1151 г
Кальций, Ca 62.65 мг 1000 мг 6.3% 6% 1596 г
Кремний, Si 8.936 мг 30 мг 29.8% 28.2% 336 г
Магний, Mg 41.02 мг 400 мг 10.3% 9.7% 975 г
Натрий, Na 859.07 мг 1300 мг 66.1% 62.5% 151 г
Сера, S 74.74 мг 1000 мг 7.5% 7.1% 1338 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 12% 785 г
Хлор, Cl 1304.92 мг 2300 мг 56.7% 53.6% 176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 7.4% 1282 г
Йод, I 15.21 мкг 150 мкг 10.1% 9.5% 986 г
Кобальт, Co 6.128 мкг 10 мкг 61.3% 57.9% 163 г
Литий, Li 2.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2053 г
Медь, Cu 178.6 мкг 1000 мкг 17.9% 16.9% 560 г
Молибден, Mo 4.712 мкг 70 мкг 6.7% 6.3% 1486 г
Никель, Ni 6.384 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 11.562 мкг 55 мкг 21% 19.8% 476 г
Стронций, Sr 39.13 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 128.39 мкг 4000 мкг 3.2% 3% 3116 г
Хром, Cr 16.44 мкг 50 мкг 32.9% 31.1% 304 г
Цинк, Zn 0.5168 мг 12 мг 4.3% 4.1% 2322 г
Цирконий, Zr 3.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 94.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.048 мг ~
бета Ситостерол 5.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.701 г min 16.8 г 10.1% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.961 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Боул с семгой и манго составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С СЕМГОЙ И МАНГО

Боул с семгой и манго богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином C - 75 %, витамином D - 29,4 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 17,4 %, кремнием - 29,8 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 56,7 %, кобальтом - 61,3 %, медью - 17,9 %, селеном - 21 %, хромом - 32,9 %

Чем полезен Боул с семгой и манго

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с семгой и манго, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с семгой и манго, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы