Рецепт Макароны с индейкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с индейкой и грибами

Индейка 2 кат. (Тушение) 100 г
Шампиньоны (Тушение) 90 г
Макароны отварные 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с индейкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.3% 1041 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.2% 1556 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.3% 2258 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 2.1% 4620 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12857 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.7% 1440 г
Витамин В4, холин 35.81 мг 500 мг 7.2% 7% 1396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 9.4% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.449 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11598 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.7% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин Н, биотин 3.275 мкг 50 мкг 6.6% 6.4% 1527 г
Витамин РР, НЭ 3.7977 мг 20 мг 19% 18.4% 527 г
Ниацин 2.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.05 мг 2500 мг 6.4% 6.2% 1562 г
Кальций, Ca 23.9 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4184 г
Кремний, Si 0.486 мг 30 мг 1.6% 1.5% 6173 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 2.4% 4032 г
Натрий, Na 29.19 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4454 г
Сера, S 60.28 мг 1000 мг 6% 5.8% 1659 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 9.8% 990 г
Хлор, Cl 39.88 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 2.4% 3982 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 3% 3178 г
Кобальт, Co 6.109 мкг 10 мкг 61.1% 59.1% 164 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Медь, Cu 116.99 мкг 1000 мкг 11.7% 11.3% 855 г
Молибден, Mo 7.215 мкг 70 мкг 10.3% 10% 970 г
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 5.5 мкг 55 мкг 10% 9.7% 1000 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Титан, Ti 9.32 мкг ~
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73126 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 9% 1071 г
Цинк, Zn 0.6419 мг 12 мг 5.3% 5.1% 1869 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны с индейкой и грибами составляет 103,3 кКал.

  • Порция = 225 гр (232.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ИНДЕЙКОЙ И ГРИБАМИ

Макароны с индейкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19 %, кобальтом - 61,1 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Макароны с индейкой и грибами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с индейкой и грибами, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с индейкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги