Рецепт Творог с медом и орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с медом и орехом

творог обез. Биокат 120 г
мед 22 г
грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с медом и орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11.7% 494 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6% 966 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.6% 1599 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 3946 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.6% 870 г
Витамин В4, холин 36.61 мг 500 мг 7.3% 4.2% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 6.8% 847 г
Витамин В9, фолаты 40.032 мкг 400 мкг 10% 5.8% 999 г
Витамин В12, кобаламин 1.009 мкг 3 мкг 33.6% 19.4% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1% 6048 г
Витамин Н, биотин 6.063 мкг 50 мкг 12.1% 7% 825 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.572 мг 20 мг 17.9% 10.3% 560 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.76 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1789 г
Кальций, Ca 102.18 мг 1000 мг 10.2% 5.9% 979 г
Кремний, Si 5.732 мг 30 мг 19.1% 11% 523 г
Магний, Mg 30.23 мг 400 мг 7.6% 4.4% 1323 г
Натрий, Na 35.7 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3641 г
Сера, S 177.85 мг 1000 мг 17.8% 10.3% 562 г
Фосфор, P 178.7 мг 800 мг 22.3% 12.8% 448 г
Хлор, Cl 92.95 мг 2300 мг 4% 2.3% 2474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 1.7% 3383 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 2.9% 2011 г
Кобальт, Co 2.268 мкг 10 мкг 22.7% 13.1% 441 г
Литий, Li 0.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.1918 мг 2 мг 9.6% 5.5% 1043 г
Медь, Cu 104.62 мкг 1000 мкг 10.5% 6% 956 г
Молибден, Mo 6.261 мкг 70 мкг 8.9% 5.1% 1118 г
Никель, Ni 18.153 мкг ~
Олово, Sn 9.94 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 23.398 мкг 55 мкг 42.5% 24.5% 235 г
Стронций, Sr 13.33 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 103.92 мкг 4000 мкг 2.6% 1.5% 3849 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.5364 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2237 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.87 г ~
Аргинин* 0.838 г ~
Валин 0.849 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.838 г ~
Лейцин 1.532 г ~
Лизин 1.15 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.484 г ~
Треонин 0.668 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.784 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.551 г ~
Заменимые аминокислоты 7.85 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 2.818 г ~
Пролин 1.635 г ~
Серин 0.695 г ~
Тирозин 0.766 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 44.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 39.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.404 г min 16.8 г 8.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.105 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.86 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.678 г ~

Энергетическая ценность Творог с медом и орехом составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.6 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С МЕДОМ И ОРЕХОМ

Творог с медом и орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 33,6 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 17,9 %, кремнием - 19,1 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 42,5 %

Чем полезен Творог с медом и орехом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с медом и орехом, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с медом и орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги