Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Морковь (Тушение) | 103 г |
Свекла (Тушение) | 121 г |
Оливковое масло | 35 г |
Лук репчатый (Припускание) | 104 г |
Картофель (Варка без слива) | 164 г |
Лук зеленый (перо) (Припускание) | 50 г |
Чеснок (Припускание) | 8 г |
Петрушка свежая (Припускание) | 10 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 212 г |
Оленина 1 кат. (Варка) | 235 г |
Вода | 870 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 7.2% | 2375 г |
Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.4% | 1647 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5919 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2560 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 131.1 мкг | 900 мкг | 14.6% | 24.9% | 686 г |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 26.6% | 642 г |
Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.9% | 3488 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
Витамин В4, холин | 3.99 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 12531 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.9% | 8772 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 4.9% | 3509 г |
Витамин В9, фолаты | 4.18 мкг | 400 мкг | 1% | 1.7% | 9569 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 9.5% | 1789 г |
Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 4.4% | 3876 г |
Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 35461 г |
Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 35.3% | 484 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3611 мг | 20 мг | 6.8% | 11.6% | 1469 г |
Ниацин | 0.883 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 168.54 мг | 2500 мг | 6.7% | 11.4% | 1483 г |
Кальций, Ca | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.6% | 4682 г |
Кремний, Si | 13.882 мг | 30 мг | 46.3% | 78.9% | 216 г |
Магний, Mg | 12.24 мг | 400 мг | 3.1% | 5.3% | 3268 г |
Натрий, Na | 14.14 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.9% | 9194 г |
Сера, S | 38.46 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.5% | 2600 г |
Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 8.3% | 2051 г |
Хлор, Cl | 21.49 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 10703 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 151.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 19.08 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 6.5% | 2612 г |
Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 13043 г |
Кобальт, Co | 1.64 мкг | 10 мкг | 16.4% | 27.9% | 610 г |
Литий, Li | 8.975 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 8.5% | 2002 г |
Медь, Cu | 45.83 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 7.8% | 2182 г |
Молибден, Mo | 4.472 мкг | 70 мкг | 6.4% | 10.9% | 1565 г |
Никель, Ni | 3.014 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 99.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 26961 г |
Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 63.28 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.7% | 6321 г |
Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.7% | 1761 г |
Цинк, Zn | 0.2055 мг | 12 мг | 1.7% | 2.9% | 5839 г |
Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.546 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
Валин | 0.027 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
Лизин | 0.034 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Треонин | 0.023 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
Аланин | 0.028 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
Глицин | 0.023 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
Пролин | 0.024 г | ~ | |||
Серин | 0.028 г | ~ | |||
Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.2 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.323 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | min 16.8 г | 9.1% | 15.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.468 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Борть составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 58.7 кКал | -% | |
Белки | 3.2 г | -% | |
Жиры | 3.4 г | -% | |
Углеводы | 3.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 88.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|