Рецепт Суп-пюре с луком пореем и сл/сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с луком пореем и сл/сыром

Лук порей 60 г
Морковь 45 г
Картофель 50 г
Сельдерей (корень) 40 г
Бульон куриный 250 г
Вода, бутилированная, в общем 250 г
Оливковое масло 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Укроп 3 г
Соль йодированная "АРТЕМСОЛЬ" 2 г
Кориандр, семена 1 г
Сыр сливочный 70%жира в сухом в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с луком пореем и сл/сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.3% 4750 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.6% 1931 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.9% 5214 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.1% 2857 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.9% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.5 мкг 900 мкг 19.7% 40.1% 507 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.025 мг 5 мг 20.5% 41.8% 488 г
Лютеин + Зеаксантин 0.379 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.3% 3273 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 2.9% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 9.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.002 мкг 400 мкг 1.8% 3.7% 5713 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1.4% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 13.8% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 4.7% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27174 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 15.5% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.9702 мг 20 мг 4.9% 10% 2061 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.88 мг 2500 мг 6% 12.2% 1668 г
Кальций, Ca 25.89 мг 1000 мг 2.6% 5.3% 3862 г
Кремний, Si 10.439 мг 30 мг 34.8% 70.9% 287 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 5.3% 3781 г
Натрий, Na 190.77 мг 1300 мг 14.7% 29.9% 681 г
Сера, S 19.35 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5168 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 7.7% 2658 г
Хлор, Cl 192.47 мг 2300 мг 8.4% 17.1% 1195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 19.38 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 4.1% 4891 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16484 г
Кобальт, Co 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 18.7% 1085 г
Литий, Li 7.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 9.2% 2237 г
Медь, Cu 58.02 мкг 1000 мкг 5.8% 11.8% 1724 г
Молибден, Mo 2.699 мкг 70 мкг 3.9% 7.9% 2594 г
Никель, Ni 1.108 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 1.101 мкг 55 мкг 2% 4.1% 4995 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52356 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 5.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.1641 мг 12 мг 1.4% 2.9% 7313 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.07 мг ~
бета Ситостерол 1.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с луком пореем и сл/сыром составляет 49,1 кКал.

  • Порция = 220 гр (108 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С ЛУКОМ ПОРЕЕМ И СЛ/СЫРОМ

Суп-пюре с луком пореем и сл/сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 20,5 %, кремнием - 34,8 %

Чем полезен Суп-пюре с луком пореем и сл/сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с луком пореем и сл/сыром, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с луком пореем и сл/сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги