Рецепт Рыба с картофелем в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с картофелем в духовке

Конгрио [Ашан]	800 г
Масло Топленое "Гхи" [Избенка]	40 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью	700 г
Сыр Твердый [Dziugas]	60 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени)	210 г
Сливки 23% [Parmalat]	70 г
Тимьян, сушеный	2 г
Лимонный сок, необработанный	30 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево]	5 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с картофелем в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116.9 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1441 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	11.3%	760 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	7.6%	1120 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	3.3%	2639 г
Углеводы (общие)	9.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.3%	2000 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	2.8%	3023 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.3 мкг	900 мкг	1%	0.9%	9677 г
альфа Каротин	0.013 мкг	~
бета Каротин	0.113 мг	5 мг	2.3%	2%	4425 г
бета Криптоксантин	0.123 мкг	~
Ликопин	0.021 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	214.251 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2.7%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.011 мг	1.8 мг	0.6%	0.5%	16364 г
Витамин В4, холин	6.1 мг	500 мг	1.2%	1%	8197 г
Витамин В5, пантотеновая	0.209 мг	5 мг	4.2%	3.6%	2392 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	5.8%	1471 г
Витамин В9, фолаты	11.267 мкг	400 мкг	2.8%	2.4%	3550 г
Витамин C, аскорбиновая	6.71 мг	90 мг	7.5%	6.4%	1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.13 мг	15 мг	0.9%	0.8%	11538 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин К, филлохинон	7.9 мкг	120 мкг	6.6%	5.6%	1519 г
Витамин РР, НЭ	0.5764 мг	20 мг	2.9%	2.5%	3470 г
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.79 мг	2500 мг	6.5%	5.6%	1545 г
Кальций, Ca	10.81 мг	1000 мг	1.1%	0.9%	9251 г
Магний, Mg	11.59 мг	400 мг	2.9%	2.5%	3451 г
Натрий, Na	89.83 мг	1300 мг	6.9%	5.9%	1447 г
Сера, S	8.72 мг	1000 мг	0.9%	0.8%	11468 г
Фосфор, P	20.4 мг	800 мг	2.6%	2.2%	3922 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.483 мг	18 мг	2.7%	2.3%	3727 г
Марганец, Mn	0.1247 мг	2 мг	6.2%	5.3%	1604 г
Медь, Cu	84.24 мкг	1000 мкг	8.4%	7.2%	1187 г
Селен, Se	0.23 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	23913 г
Фтор, F	18.06 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	22148 г
Цинк, Zn	0.131 мг	12 мг	1.1%	0.9%	9160 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.04 г	~
Валин	0.046 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.053 г	~
Лизин	0.051 г	~
Метионин	0.013 г	~
Треонин	0.032 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.183 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.141 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.04 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.266 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.036 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Рыба с картофелем в духовке составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116.9 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба с картофелем в духовке, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с картофелем в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Кастор Трой

2025-12-04

Калорийность: 1063 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-09

Калорийность: 1310 кКал

Витамины и минералы: 96%

Maximus Otto

2025-12-16

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Террин

Автор Татьяна. Путь к себе

Твороженная запеканка с протеином

Автор Галина Валидова

Печенье пряное постное

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе