Рецепт Сырники патрики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники патрики
| Творог 9% жирности (Жарка) | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 30 г |
| Груша | 20 г |
| Слива (садовая) | 40 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 30 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники патрики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.1% | 916 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.3% | 767 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 4.9% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.9% | 1445 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.7% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 42.66 мг | 500 мг | 8.5% | 4.8% | 1172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 4.4% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.508 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 5.7% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.6% | 3584 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 3.364 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.8% | 1486 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6903 мг | 20 мг | 8.5% | 4.8% | 1183 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.72 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.3% | 1727 г |
| Кальций, Ca | 98.93 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.6% | 1011 г |
| Кремний, Si | 1.111 мг | 30 мг | 3.7% | 2.1% | 2700 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 2.9% | 1950 г |
| Натрий, Na | 49.64 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.1% | 2619 г |
| Сера, S | 88.09 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.9% | 1135 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 9% | 625 г |
| Хлор, Cl | 48.06 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 3.7% | 1524 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 2.339 мкг | 10 мкг | 23.4% | 13.1% | 428 г |
| Литий, Li | 0.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2649 мг | 2 мг | 13.2% | 7.4% | 755 г |
| Медь, Cu | 97.56 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.5% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 3.817 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.1% | 1834 г |
| Никель, Ni | 3.73 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.986 мкг | 55 мкг | 25.4% | 14.3% | 393 г |
| Стронций, Sr | 8.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29347 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.6697 мг | 12 мг | 5.6% | 3.1% | 1792 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.192 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.171 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.985 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | min 16.8 г | 9.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники патрики составляет 178,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 178.1 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 19.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 62.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ ПАТРИКИ
Сырники патрики богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 16 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 25,4 %
Чем полезен Сырники патрики
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сельдь отварная
- Творог 9%
- 5,12
- Овсяноблин с клетчаткой
- Шарлотка яблочно-грушевая
- Бедро куриное с кожей и овощами 05,12,21
- Медовик с гранатом патрики
- Магги доя картофеля с ветчиной
- Огурцы маринованные с укропом
- Печень говяжья в сметанном соусе
- Гороховый суп с курицей
- Пряники ржаные
- Салат помидоры,огурцы,фета
- Паштет из печени
- Майонез calve
- Аква салат
- Салат с тунцом
- Салат 2
- Картошка с ветчиной
- Пирог ночка
- Спагетти 3 минуты с маслом 15г
- Жареный, соленый арахис Delicious Island
- Оладушки
- Слойки с яблоком
- Сыр чердак extra mature
- Кролик в соусе
- Хлорелла, порошок
- Пиво 5,2% Extra Draught
- Буррито с грибами
- Пицца с колбасой
- Вафельное пирожное
- Железо
- Тірамісу без яєць
- Шея запеченая
- Суп с куринными бедрышками, картошкой и спагетти
- Эчпочмак
- Конфеты пп
- Салат листовой
- булгур
- Курага среднеазиатская
- D-3+K2
- Курица с овощами
- Лапшичка паутинка "МАКФА"
- Йогурт натуральный вишня-черешня
- Салат капустный
- Топпинг мягкая карамель
- Студень п\о
- Овсяные оладушки с бананом
- Мороженное карамелита
- Пирог с сердечками пп
- Торт вкуснейший с отрубями
- Кролик свежий
- Лосось суповой
- Супчик с лапшичкой
- 2021-12-05 филе в духовке
- Кокосовая рисовая каша с джемом
- Хлебец из индейки
- Хачапури из фило
- ДСЗ
- Тыквенно-сырный крем-суп
- Овсяноблин
- Котлета
- Конфеты
- Лангет из горбуши с яичной лапшой
- Котлеты из ИНДЕЙКИ и свинины
- Греческий салат
- Куриный сендвич с грибным соусом
- Борщ 5.12.
- Куриная пицца
- Творог+клубника
- Радиччо
- Конфеты
- Тунец в собственном соку консервы
- Крем суп из брокколи
- шпинат
- Бутерброды крабовые
- Росольник
- салат айсберг
- Пирожное Инжир-малина
- Рагу 05.12.2021
- романо салат
- мицуна
- Хлебцы чесночные
- Мангольд
- Яблочное повидло
- руккола
- Каша булгур 103
- латук
- шампиньоны
- базилик
- Белок
- морковь
- Паштет
- кале капуста листовая
- Гранола с клубникой, миндалем и фруктовым молоком
- гречка УВЕЛКА
- Суп сливочный с фрикадельками
- кейл капуста листовая
- Жаркое из телятины с грибами
- Салат Челси
Метки: Как приготовить Сырники патрики, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники патрики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
