Войти

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Яблоко (Запекание) 475 г
Морковь (Запекание) 300 г
Творог влажный обезжиренный 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 13.8% 1013 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5% 2772 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.9 мкг 900 мкг 41.2% 57.6% 243 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 2.142 мг 5 мг 42.8% 59.9% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 14.1% 994 г
Витамин В4, холин 26.49 мг 500 мг 5.3% 7.4% 1888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 11.5% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.215 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5544 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 14.7% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1.5% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.4% 9554 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3.6% 3906 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.5409 мг 20 мг 2.7% 3.8% 3698 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.03 мг 2500 мг 8% 11.2% 1256 г
Кальций, Ca 66.21 мг 1000 мг 6.6% 9.2% 1510 г
Кремний, Si 4.948 мг 30 мг 16.5% 23.1% 606 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 5.9% 2401 г
Натрий, Na 249.83 мг 1300 мг 19.2% 26.9% 520 г
Сера, S 76.37 мг 1000 мг 7.6% 10.6% 1309 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 24.8% 565 г
Хлор, Cl 20.34 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 7.1% 1957 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7353 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 16.5% 849 г
Литий, Li 1.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 4.3% 3185 г
Медь, Cu 67.35 мкг 1000 мкг 6.7% 9.4% 1485 г
Молибден, Mo 5.415 мкг 70 мкг 7.7% 10.8% 1293 г
Никель, Ni 5.392 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 7.57 мкг 55 мкг 13.8% 19.3% 727 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 34.58 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11567 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 5% 2809 г
Цинк, Zn 0.4683 мг 12 мг 3.9% 5.5% 2562 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.721 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.663 г ~
Пролин 0.743 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,2 %, бэта-каротином - 42,8 %, кремнием - 16,5 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 11,8 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
8 184
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 64
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
5 4
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
0 1
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0