Рецепт Грудка куриная запеченная в рукаве с овощами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка куриная запеченная в рукаве с овощами (копия)

Куриная грудка (филе) (Тушение)	985 г
Соевый соус	20 г
Чеснок, сырой	18 г
Приправа для птицы	5 г
Кабачки запеченные по 1-258	962 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г
Шампиньоны, сырые	250 г
Перец сладкий желтый	300 г
Укроп (Варка без слива)	40 г

Способ приготовления

Нарезаем куриное филе на мелкие кусочки, кладем его в удобную посуду для маринования, добавляем 6 зубчиков чеснока (чеснокодавка), соевый соус, приправу для курицы и оставляем мариноваться минут 30. Кабачки, лук, шампиньоны, перец желтый нарезаем небольшими кубиками, кладем все нарезанные овощи в удобную посуду. Добавляем в овощи соль, специи и перемешиваем. Овощи и филе грудки соединяем, перемешиваем. Плиту включаем на 180 С. Достаем противень. Подготавливаем рукав для запекания: отрезаем нужную величину рукава, закрепляем один конец. Кладем филе и овощи в рукав и в духовку на 40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная запеченная в рукаве с овощами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.1 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1572 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	13%	717 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	7.8%	1191 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	2.5%	3712 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.2%	2222 г
Вода	76.2 г	2273 г	3.4%	3.2%	2983 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.8 мкг	900 мкг	5.1%	4.8%	1965 г
бета Каротин	0.112 мг	5 мг	2.2%	2.1%	4464 г
бета Криптоксантин	0.048 мкг	~
Ликопин	0.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.165 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.6%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	5.3%	1765 г
Витамин В4, холин	2.53 мг	500 мг	0.5%	0.5%	19763 г
Витамин В5, пантотеновая	0.19 мг	5 мг	3.8%	3.5%	2632 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	2.4%	3846 г
Витамин В9, фолаты	6.969 мкг	400 мкг	1.7%	1.6%	5740 г
Витамин В12, кобаламин	0.01 мкг	3 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин C, аскорбиновая	25.02 мг	90 мг	27.8%	26%	360 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.01 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.76 мг	15 мг	5.1%	4.8%	1974 г
Витамин Н, биотин	0.037 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	135135 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.3%	7059 г
Витамин РР, НЭ	5.388 мг	20 мг	26.9%	25.1%	371 г
Ниацин	4.358 мг	~
Бетаин	1.153 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	338.93 мг	2500 мг	13.6%	12.7%	738 г
Кальций, Ca	57.82 мг	1000 мг	5.8%	5.4%	1730 г
Магний, Mg	43.11 мг	400 мг	10.8%	10.1%	928 г
Натрий, Na	233.34 мг	1300 мг	17.9%	16.7%	557 г
Сера, S	2.7 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	37037 г
Фосфор, P	103.7 мг	800 мг	13%	12.1%	771 г
Хлор, Cl	1.04 мг	2300 мг			221154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.6 мкг	~
Бор, B	8.3 мкг	~
Железо, Fe	0.981 мг	18 мг	5.5%	5.1%	1835 г
Йод, I	0.12 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Кобальт, Co	3.891 мкг	10 мкг	38.9%	36.3%	257 г
Марганец, Mn	0.0948 мг	2 мг	4.7%	4.4%	2110 г
Медь, Cu	108.16 мкг	1000 мкг	10.8%	10.1%	925 г
Молибден, Mo	4.501 мкг	70 мкг	6.4%	6%	1555 г
Никель, Ni	0.125 мкг	~
Рубидий, Rb	19.8 мкг	~
Селен, Se	2.859 мкг	55 мкг	5.2%	4.9%	1924 г
Фтор, F	1.29 мкг	4000 мкг			310078 г
Хром, Cr	10.31 мкг	50 мкг	20.6%	19.2%	485 г
Цинк, Zn	0.7331 мг	12 мг	6.1%	5.7%	1637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.828 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.775 г	~
Валин	0.552 г	~
Гистидин*	0.551 г	~
Изолейцин	0.48 г	~
Лейцин	0.837 г	~
Лизин	1.117 г	~
Метионин	0.192 г	~
Метионин + Цистеин	0.357 г	~
Треонин	0.473 г	~
Триптофан	0.164 г	~
Фенилаланин	0.451 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.805 г	~
Заменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аланин	0.56 г	~
Аспарагиновая кислота	0.842 г	~
Гидроксипролин	0.086 г	~
Глицин	0.396 г	~
Глутаминовая кислота	1.234 г	~
Пролин	0.439 г	~
Серин	0.433 г	~
Тирозин	0.378 г	~
Цистеин	0.18 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.199 мг	~
Кампестерол	0.208 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.168 г	~
18:0 Стеариновая	0.038 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.293 г	min 16.8 г	1.7%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.24 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.086 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Грудка куриная запеченная в рукаве с овощами (копия) составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.1 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	76.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА КУРИНАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ С ОВОЩАМИ (КОПИЯ)

Грудка куриная запеченная в рукаве с овощами (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,8 %, витамином PP - 26,9 %, калием - 13,6 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 38,9 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Грудка куриная запеченная в рукаве с овощами (копия)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грудка куриная запеченная в рукаве с овощами (копия), калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка куриная запеченная в рукаве с овощами (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Вок из куриной грудки

Спаржа запеченая с морепродуктами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе