Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Овощная Смесь по Деревенски [4 Сезона] 800 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 550 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 104 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11.7% 650 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.7% 2074 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.2% 1450 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 5806 г
Витамин В4, холин 32.9 мг 500 мг 6.6% 5% 1520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 8.3% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 10.1% 752 г
Витамин В9, фолаты 2.954 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13541 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21097 г
Витамин РР, НЭ 2.7801 мг 20 мг 13.9% 10.6% 719 г
Ниацин 3.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.52 мг 2500 мг 4.6% 3.5% 2164 г
Кальций, Ca 8.72 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11468 г
Магний, Mg 32.28 мг 400 мг 8.1% 6.2% 1239 г
Натрий, Na 23.8 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5462 г
Сера, S 82.91 мг 1000 мг 8.3% 6.3% 1206 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 6.1% 1254 г
Хлор, Cl 32.32 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3403 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9868 г
Кобальт, Co 3.331 мкг 10 мкг 33.3% 25.3% 300 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26667 г
Медь, Cu 31.52 мкг 1000 мкг 3.2% 2.4% 3173 г
Молибден, Mo 4.416 мкг 70 мкг 6.3% 4.8% 1585 г
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 6.293 мкг 55 мкг 11.4% 8.7% 874 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 55 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7273 г
Хром, Cr 9.14 мкг 50 мкг 18.3% 13.9% 547 г
Цинк, Zn 0.5076 мг 12 мг 4.2% 3.2% 2364 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.704 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.511 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 1.022 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.759 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.751 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,3 %, витамином PP - 13,9 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 11,4 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы