Рецепт Торт "Панчо" из соевой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Панчо" из соевой муки

Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 10 г
Какао-порошок 15 г
Соевая мука полуобезжиренная (Запекание) 130 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Сметана 20% жирности 400 г
Банан 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Панчо" из соевой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.6% 809 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12.5% 424 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.8% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.6% 800 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 6.4% 829 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.1% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.7% 938 г
Витамин В4, холин 68.28 мг 500 мг 13.7% 7.3% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 4.9% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.383 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5418 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 6.5% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3012 г
Витамин Н, биотин 6.066 мкг 50 мкг 12.1% 6.4% 824 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4602 мг 20 мг 12.3% 6.5% 813 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.22 мг 2500 мг 14.4% 7.7% 696 г
Кальций, Ca 103.48 мг 1000 мг 10.3% 5.5% 966 г
Кремний, Si 8.704 мг 30 мг 29% 15.4% 345 г
Магний, Mg 43.64 мг 400 мг 10.9% 5.8% 917 г
Натрий, Na 211.85 мг 1300 мг 16.3% 8.7% 614 г
Сера, S 47.07 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2124 г
Фосфор, P 165.4 мг 800 мг 20.7% 11% 484 г
Хлор, Cl 89.34 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.988 мг 18 мг 11% 5.8% 905 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1838 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 10.7% 496 г
Литий, Li 0.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1905 г
Медь, Cu 98.99 мкг 1000 мкг 9.9% 5.3% 1010 г
Молибден, Mo 5.368 мкг 70 мкг 7.7% 4.1% 1304 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Олово, Sn 8.57 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 5.391 мкг 55 мкг 9.8% 5.2% 1020 г
Стронций, Sr 11.35 мкг ~
Фтор, F 24.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16267 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.5124 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.345 г min 16.8 г 19.9% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Торт "Панчо" из соевой муки составляет 188,1 кКал.

  • Порция = 129 гр (242.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ПАНЧО" ИЗ СОЕВОЙ МУКИ

Торт "Панчо" из соевой муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 14,4 %, кремнием - 29 %, фосфором - 20,7 %, железом - 11 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Торт "Панчо" из соевой муки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Панчо" из соевой муки, калорийность 188,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Панчо" из соевой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы