Рецепт Килька соленая с луком и маслом моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Килька соленая с луком и маслом моя

Килька балтийская 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Рапсовое масло 7 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Килька соленая с луком и маслом моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.1% 685 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.7% 452 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3179 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 2.1% 2903 г
Ретинол 0.031 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.1% 1513 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.1% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.395 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 28674 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.367 мг 15 мг 9.1% 5.6% 1097 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 4.5736 мг 20 мг 22.9% 14.2% 437 г
Ниацин 2.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.84 мг 2500 мг 12.9% 8% 777 г
Кальций, Ca 49.27 мг 1000 мг 4.9% 3% 2030 г
Кремний, Si 0.775 мг 30 мг 2.6% 1.6% 3871 г
Магний, Mg 29.64 мг 400 мг 7.4% 4.6% 1350 г
Натрий, Na 693.8 мг 1300 мг 53.4% 33.1% 187 г
Сера, S 122.17 мг 1000 мг 12.2% 7.6% 819 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 14% 442 г
Хлор, Cl 1057.21 мг 2300 мг 46% 28.5% 218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 4.3% 1435 г
Йод, I 39.22 мкг 150 мкг 26.1% 16.2% 382 г
Кобальт, Co 24.264 мкг 10 мкг 242.6% 150.4% 41 г
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 4.1% 1508 г
Медь, Cu 203.43 мкг 1000 мкг 20.3% 12.6% 492 г
Молибден, Mo 4.806 мкг 70 мкг 6.9% 4.3% 1457 г
Никель, Ni 6.667 мкг ~
Рубидий, Rb 73.8 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 69620 г
Фтор, F 338.17 мкг 4000 мкг 8.5% 5.3% 1183 г
Хром, Cr 42.95 мкг 50 мкг 85.9% 53.3% 116 г
Цинк, Zn 1.1876 мг 12 мг 9.9% 6.1% 1010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 62%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.543 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.326 г min 16.8 г 43.6% 27%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.643 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.894 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.682 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.488 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.516 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.078 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.341 г ~

Энергетическая ценность Килька соленая с луком и маслом моя составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.3 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИЛЬКА СОЛЕНАЯ С ЛУКОМ И МАСЛОМ МОЯ

Килька соленая с луком и маслом моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,9 %, калием - 12,9 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 46 %, йодом - 26,1 %, кобальтом - 242,6 %, медью - 20,3 %, хромом - 85,9 %

Чем полезен Килька соленая с луком и маслом моя

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Килька соленая с луком и маслом моя, калорийность 161,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Килька соленая с луком и маслом моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги