Рецепт Тыквенный суп- пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп- пюре

Тыква (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 25 г
Филе Куриное без Кожи [Куриная Ферма] 100 г
Вода 200 г
Лавровый лист 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Масло Сливочное Традиционное [из Вологды] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп- пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.2% 768 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.2% 767 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.8% 3776 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.9% 714 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193 мкг 900 мкг 21.4% 15.1% 466 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.144 мкг ~
бета Каротин 1.087 мг 5 мг 21.7% 15.3% 460 г
бета Криптоксантин 0.3 мкг ~
Ликопин 0.24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В4, холин 8.7 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 4.9% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 11.052 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3619 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 4.4% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4190 г
гамма Токоферол 0.079 мг ~
Витамин Н, биотин 0.748 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6684 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.6454 мг 20 мг 3.2% 2.3% 3099 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.46 мг 2500 мг 8.4% 5.9% 1194 г
Кальций, Ca 57.44 мг 1000 мг 5.7% 4% 1741 г
Кремний, Si 22.152 мг 30 мг 73.8% 52.1% 135 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 3.3% 2145 г
Натрий, Na 8.69 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14960 г
Сера, S 27.59 мг 1000 мг 2.8% 2% 3625 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 3.3% 2133 г
Хлор, Cl 24.92 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 64.73 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 5.4% 1311 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8721 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 9.5% 743 г
Марганец, Mn 0.3722 мг 2 мг 18.6% 13.1% 537 г
Медь, Cu 171.98 мкг 1000 мкг 17.2% 12.1% 581 г
Молибден, Mo 5.092 мкг 70 мкг 7.3% 5.2% 1375 г
Никель, Ni 3.571 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 102.2 мкг ~
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 13126 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 147.45 мкг 4000 мкг 3.7% 2.6% 2713 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2688 г
Цинк, Zn 0.3988 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп- пюре составляет 141,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (354.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП- ПЮРЕ

Тыквенный суп- пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 21,7 %, кремнием - 73,8 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 18,6 %, медью - 17,2 %

Чем полезен Тыквенный суп- пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп- пюре, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп- пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы