Рецепт Творожно-яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-яблочные оладьи

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 110 г
Творог 9% жирности (Жарка) 110 г
Мука рисовая YOSHI 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 51 г
Солодка стевія 19 г
Яблоко (Жарка) 86 г
Сметана 15% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.9 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 11.9% 336 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.2% 644 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.7% 1084 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5425 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 4.3% 944 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 7.9% 511 г
Витамин В4, холин 99.97 мг 500 мг 20% 8% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 4.5% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 3.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 31.911 мкг 400 мкг 8% 3.2% 1253 г
Витамин В12, кобаламин 1.212 мкг 3 мкг 40.4% 16.2% 248 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 2% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1% 4043 г
Витамин Н, биотин 10.756 мкг 50 мкг 21.5% 8.6% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.1815 мг 20 мг 25.9% 10.4% 386 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.74 мг 2500 мг 9.7% 3.9% 1030 г
Кальций, Ca 156.35 мг 1000 мг 15.6% 6.3% 640 г
Кремний, Si 0.377 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7958 г
Магний, Mg 31.83 мг 400 мг 8% 3.2% 1257 г
Натрий, Na 85.84 мг 1300 мг 6.6% 2.7% 1514 г
Сера, S 225.41 мг 1000 мг 22.5% 9% 444 г
Фосфор, P 259.3 мг 800 мг 32.4% 13% 309 г
Хлор, Cl 168.79 мг 2300 мг 7.3% 2.9% 1363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 4% 996 г
Йод, I 11.86 мкг 150 мкг 7.9% 3.2% 1265 г
Кобальт, Co 4.004 мкг 10 мкг 40% 16.1% 250 г
Литий, Li 0.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.4% 8734 г
Медь, Cu 120.86 мкг 1000 мкг 12.1% 4.9% 827 г
Молибден, Mo 10.006 мкг 70 мкг 14.3% 5.7% 700 г
Никель, Ni 3.206 мкг ~
Олово, Sn 13.22 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 32.652 мкг 55 мкг 59.4% 23.9% 168 г
Стронций, Sr 17.92 мкг ~
Фтор, F 44.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8949 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 3% 1359 г
Цинк, Zn 0.6929 мг 12 мг 5.8% 2.3% 1732 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.738 г ~
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.654 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.141 г ~
Лизин 0.908 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.527 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.158 г ~
Заменимые аминокислоты 5.033 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 2.004 г ~
Пролин 1.083 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.74 г min 16.8 г 16.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочные оладьи составляет 248,9 кКал.

  • Порция = 228 гр (567.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.9 кКал -%
Белки 22.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Творожно-яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,6 %, холином - 20 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 40,4 %, витамином H - 21,5 %, витамином PP - 25,9 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 32,4 %, кобальтом - 40 %, медью - 12,1 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 59,4 %

Чем полезен Творожно-яблочные оладьи

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-яблочные оладьи, калорийность 248,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги